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120 DALLE AZIENDE RATIONAL Di cosa ha bisogno oggi una cucina per destreggiarsi e assecondare le richieste del mercato in continua evoluzione? Di flessibilità. Cucina tradizionale, etnica o internazionale, semplice o elaborata e rispettosa delle diete speciali: per gestire tutto questo è necessario l’aiuto di assistenti speciali, versatili, efficienti e possibilmente poco ingombranti perché lo spazio in cucina è sempre lo stesso. La soluzione È qui che entra in campo iVario. Con iVario è possibile creare facilmente nuovi piatti, perché con un unico apparecchio si riesce ad arrostire, bollire, rosolare, friggere, cuocere al vapore, sia di notte, a bassa temperatura, che sottovuoto o riducendo i tempi di cottura grazie alla pressione. E le cucine poco spaziose non sono un limite, perché anche le dimensioni contenute della versione 2-XS nascondono grandi potenzialità: nelle due vasche, con superficie 2/3 GN e 17 litri di capacità cadauna, è infatti possibile eseguire le medesime cotture, sostituendo gli altri elettrodomestici e liberando spazio nella cucina. Funzioni differenti iVario è dotato di funzioni intelligenti che permettono un controllo estremamente preciso della temperatura assicurando qualità eccezionale senza necessità di verifica. iVarioBoost è un sistema di gestione integrato dell’energia che combina elementi riscaldanti in ceramica e fondo vasca altamente reattivo, permettendo un’elevata efficienza, una velocità eccezionale e una distribuzione uniforme del calore. iCookingSuite è l’intelligenza di cottura che con i suoi sensori rileva la quantità di carico, le condizioni e le dimensioni Tutto ciò che serve in cucina con un ingombro minimo. Precisione, efficienza e flessibilità degli alimenti e regola continuamente il processo di cottura. iZoneControl, infine, è la funzione che permette la massima flessibilità: grazie ad esso è possibile suddividere le vasche di iVario in zone, fino a quattro, personalizzabili per dimensioni, posizione e forma, così da un unico iVario più grande si possono ricavare fino a quattro piccoli iVario. La combinazione di queste tre funzioni intelligenti fa sì che iVario sia fino a quattro volte più veloce, consumi fino al 40% in meno di energia con un ingombro minore rispetto agli apparecchi di cottura tradizionali. iVario si dimostra l’alleato ideale in cucina anche in termini di comodità e sicurezza: riempimento integrato e automatico dell’acqua e funzione di svuotamento facile delle vasche fanno sì che non sia più necessario spostare o sollevare il minimo peso; bordi stondati che non si surriscaldano riducono il rischio dei classici incidenti come ustioni o tagli e possibilità di regolazione automatica dell’altezza. Il formato più piccolo, il 2-XS, viene fornito da subito con un pacchetto completo di accessori, così da poter iniziare subito a utilizzare tutte le sue funzioni. ❁ Per info info@rational-online.it rational-online.com

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