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96 DALLE AZIENDE SANTA MARGHERITA SantaMargherita è una storia italiana di passione, lavoro, valori e tradizione, nata nel 1935 dalla visione del Conte GaetanoMarzotto che credeva in un’agricolturamoderna ed efficiente fatta di uomini, natura e tecnologia insieme. Da quell’inizio visionario sono trascorsi 86 anni, ma i valori di riferimento sono rimasti immutati e hanno permesso a questo sogno di crescere fino a diventare una delle realtà del vino più importanti d’Italia. SantaMargherita è stata sin dalla nascita una cantina all’avanguardia. Le sue brillanti intuizioni, unite ad uno sguardo curioso rivolto al domani, sono tuttora il caposaldo dell’azienda: da sempre al passo con i tempi, si distingue per l’attenta lettura del mutamento in corso negli stili di vita e di consumo grazie alla capillare presenza in oltre 90 Paesi nei cinque continenti. Tra i pionieri nella spumantizzazione del vitigno Glera sulle colline di Valdobbiadene dal 1952, Santa Margherita ha contribuito a Una straordinaria storia italiana trasformare uno spumante territoriale in un successo globale. All’azienda si deve inoltre la nascita del Pinot Grigio come il mondo lo intende oggi: un vino che ha saputo conquistare i palati di diverse generazioni di winelovers grazie al suo stile contemporaneo e alla straordinaria capacità di abbinamento a cibi e situazioni diversi e che sessant’anni fa diede avvio ad una vera e propria rivoluzione del gusto e del piacere enologico. Oltre all’innovazione, la sostenibilità è un valore fondante per SantaMargherita, da sempre convinta che tutto ciò che deriva da un ambiente salubre, condotto con saggiamisura nel rispetto dei cicli vitali, porti con sé un valore unico. Il sogno di SantaMargherita è stato reso grande in primis da best practice , attentamente studiate e affinate nel corso degli anni, dove la tradizione ha sposato l’innovazione sostenibile e le buone pratiche di vigna e di cantina, trasformandole in azioni concrete quotidiane, come la tutela della biodiversità, la riforestazione e la scelta di operare soltanto con energia prodotta da fonti rinnovabili grazie all’impianto fotovoltaico di duemilametri quadrati che occupa il tetto della cantina di Fossalta di Portogruaro. Attenzione particolare è stata rivolta al programma di “ carbon neutrality ” – il più vastomai compiuto da una cantina italiana – con l’azzeramento dell’impronta carbonica di quasi duemilioni di bottiglie prodotte annualmente e al chilometro zero che vede oggi la produzione delle bottiglie nella vetreria a pochi passi dal cuore della vinificazione. Santa Margherita lavora facendo correre le idee, ma il meno possibile le cose. Santa Margherita via Ita Marzotto 8 - 30025 Fossalta di Portogruaro (Ve) Tel 0421 246 111 www.santamargherita.com Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “52” 2020 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Refrontolo 2020 Santa Margherita Vini @santamargheritawines