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66 Focus Sanificazione/Mixinnovation Mixer Ecco una lista dei migliori detergenti per superfici immancabili per un locale A bbiamo pensato di dedicare la rubrica di que- sto mese ai prodotti più importanti per un locale, quelli a cui meno si pensa ma senza i quali sarebbe impossibile garantire un serviziod’ec- cellenza. Stiamo parlando dei detersivi professionali. Abbia- mo selezionato alcune proposte per voi, rilevate fra i prodotti più venduti e apprezzati da chi lavora nel settore horeca. Partiamodal detergenteper lavastoviglieRevMatic , idealeper impianti dimediaoaltaattivitàdi lavaggio, indicato per acque medie. La sua azione mantiene più a lungo le macchine pulite ed efficienti. Passiamo quindi al disincrostante per lavastovi- glie e bollitori Blu Ciping , in grado di rimuovere rapidamente e completamente incrostazioni cal- caree da lavastoviglie, bollitori inox, elementi a bagnomaria e boiler. Un uso regolare garantisce macchinari liberi da calcare ed in perfetto grado di funzionalità. Se avete un ristorante e siete soliti lavare i piatti a mano, allora vi consigliamo il lavapiatti a mano Lemmy . Particolarmente indicato per realtà ad al- ta attività produttiva e particolarmente efficace se diluito secondo le dosi indicate. Il pulitore concentrato universale Blu Solvo è ne- cessario invece per la pulizia di pavimenti indu- striali, cappe, piastrelle, rivestimenti porosi, pla- stica e tutte le superfici lavabili. In sostanza, per rimuovere facilmente ogni tipo di sporco anche tenace da qualsiasi superficie lavabile. Vi ricordiamo che lo si può utilizzare sia per la- vaggi manuali, che con macchine lavapavimenti e idropulitrici. Il detergente per griglie e piastre Rev Grill è in- vece la soluzione perfetta per rimuovere residui carbonizzati e sporchi ostinati. Non danneggia il funzionamento delicato del forno, ma soprattutto funziona anche “a freddo”, evitando rischi alle vie respiratorie di chi lo utilizza. I must have per i locali: detersivi professionali