MIXER_344

82 Mixability/Planetone Mixer UP & DOWN up : R um e T equila stabile : G in down : V odka FORTUNA LIQUIDA 30ml cordiale mandarino e amaretto 45ml vodka allo zafferano Top Prosecco GRANATA 10ml sciroppo di tonica 15ml succo lime 25ml liquore di gin alla melagrana 35ml LAB LIBRE 20ml sciroppo di cola 25ml fake lime 60ml rum mix (Cuba, Nicaragua, Jamaica) Crusta zucchero e acido citrico Parliamo di aspirazioni e progetti futuri: dove ti vedi tra dieci anni? Hai qualche progetto in mente? Tra 10 anni non saprei, momentaneamente non mi vedo essere proprietario di un locale, ma portare invece il locale a essere conosciuto a livello nazionale, e di poter essere riconosciuto per lamia cifra stilistica. Un altro grande desidero è quello di poter diventare consulente o docente di corsi di formazione. ❁

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