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80 Il Barman Mixer tratta di una piattaforma di e-commerce che coin- volge esclusivamente le aziende, soci sostenitori di AIBES. Al socio basterà entrare nella piattaforma, fornendo ovviamente come credenziale il numero della sua tesseraAIBES, per poter acquistaredistillati e liquori a un prezzo a lui dedicato. La piattaforma è aperta anche ai non soci, naturalmente, in questo caso, senza prezzi di favore. Una percentuale del fat- turatodi 784spirits.it andrà inoltreafinirenelle casse di AIBES per finanziare attività associative. BARMAN LOCATOR In fasedi ultimazione ancheunprogetto che consideriamo essenziale per la valorizzazione del barman AIBES. È un progetto partito qualche anno fa, che ha subito qualche rallentamento dovuto al biennio difficile che tutti abbiamo attraversato, ma che è già al momento funzionale, sebbene anche in questo caso in fase di completamento. Si tratta del BarmanLocator , una funzione raggiungibile dal no- stro sito che permette di trovare i barmanAIBES nei loro luoghi di lavoro. Pensata per favorire una vita di relazione tra soci che vada oltre gli appuntamenti istituzionali, BarmanLocator permette a chi viaggia, per lavoro o per diletto, di poter andare a trovare un collega, scoprire i suoi drink e confrontarsi con il suo stile di lavoro.MaBarmanLocator guarda anche alle aziende che sostengono le nostre attività e, soprat- tutto guarda ai clienti finali che con questo servizio possono andare “a colpo sicuro” quandodesiderano godere di undrink a regola d’arte. Quindi, e questo è un messaggio rivolto direttamente ai soci , spargete la voce tra i vostri clienti e, raccomandazione forse inutilema da sottolineare, ricordatevi di aggiornare la vostraposizione lavorativa. Almeno se volete esse- re sicuri che, chi lo desidera, possa venire a trovarvi. PROGETTO ERASMUS Siamo infine molto orgogliosi di conferma- re il nostro ruolo nel Progetto Erasmus di cui AIBES è stata fin dall’inizio il capofila. Il Progetto Erasmus, finanziato interamentedallaComunitàEuropea che prima di decidere il finanziamento ha verificato co- me l’AIBES sia un’associazione integra e degna di ri- cevere soldi pubblici, hacomefinalitàquelladi offrire auncentinaiodi ragazzi e ragazze, usciti dagli Istituti Alberghieri o che hanno completato la formazione AIBES, la possibilità di svolgere uno stage di quat- tromesi in un locale all’estero e per la precisione in Francia, nel RegnoUnito, in Spagna o inGermania . Gratuitamente, s’intende. Dal voloaereoall’alloggio. E con retribuzione. Ci sarebbe ancora altro ma ci riserviamo di aggiornarvi in merito nei prossimi mesi. Formazio- ne continua, opportunità per i giovani che vogliono impararequestobellissimomaaltrettanto impegna- tivo mestiere, e accesso privilegiato ad alcuni, dicia- mo così, “strumenti di lavoro” costituiscono parte integrante di ciò che deve fare AIBES per i suoi soci. L’impegno continua… ❁

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