MIXER_345

84 Il Barman Mixer COLOPHON Direttore Editoriale: Angelo Donnaloia Direttore Responsabile: Maurizio Maestrelli Comitato di Redazione: Giuseppe Giordano TEMPO DI CONCORSI Il tempo vola: sembra ieri che il concorso na- zionale decretava il suo vincitore all’Hotel des Bains di Riccione.Ma, per arrivare alla tappa conclusiva, ci sono degli “ostacoli” da superare e questi ostacoli hanno un nome: il concorso regionale AIBES . Mentre scriviamo, alcuni si sono già svolti, altri invece sono in calendario nei mesi di aprile e di maggio. Andiamo con ordine: si parte il 6 aprile con la Sicilia , a Catania , nella sede dell’I.P.S.S.E.O.A. KarolWojtyla, la settimana successiva è il turno del Veneto e Trentino Alto Adige , che cele- brerà la sfida il 13 aprile all’interno dell’areaMixology di Vinitaly, il grande appuntamento veronese dedicato al vinoma che avrà uno spazio dedicato anche a noi. Il 3 maggio tocca invece alla Puglia , presso l’Istituo Do- menico Modugno nella splendida Polignano a Mare e il 16 maggio vanno in scena le sezioni Lombardia, Piemonte e Valle d’Aosta allo Zero Summer Club Ol- giate di Olona. Il mese di maggio si chiude infine con il concorso regionale della sezione Sanremo e Sezione Genova a Taggia , in provincia di Imperia. Scontati gli auguri della dirigenza nazionale a tutti i partecipanti. Ogni concorso è un’occasione di confronto, un’oppor- tunità per imparare qualcosa come per dimostrare ciò che si è imparatonei corsi come sul posto di lavoro. Ma è anche un’occasioneper stabilire e rinsaldare amicizie perché l’AIBES è anche questo. Un gruppo di persone che amano il proprio lavoro e che, in virtù di questa passione, non perdono occasione per migliorarsi. AIBES PARTNER DI MIXOLOGY EXPERIENCE AIBES è partner di Mixology Experience che si terrà a Milano i prossimi 8, 9 e 10maggio. L’appuntamento, al- la sua prima edizione, promette di essere un’occasione imperdibileper tutti i professionisti e gli appassionati almondodella barindustry . Sedici aree tematiche, ospi- ti di rilievo internazionale,masterclass, brand seminars emolto altro inuno spazio espositivodi quasi diecimi- lametri quadrati. La location è il SuperstudioMaxi. Per info dettagliate: mixologyexperience.it * AIBES NEWS *