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112 DALLE AZIENDE KIMBO Per Kimbo il mondo del fuori casa ha una rilevanza notevole. L’azienda ha infatti recentemente ristrutturato la propria organizzazione Commerciale per presidiare al meglio i canali Ho.Re.Ca, OCS & Vending, il Canale delle Farmacie, e i Clienti Direzionali (Autogrill, De Longhi, Bar Atlantic). Segmenti ad alto tasso di innovazione in cui Kimbo crede molto, come commenta Roberto Ciapparelli, a capo della Business Unit : “L’ambizione di Kimbo è vincere guadagnando quote di mercato, generando crescita profittevole e creando un team motivato e aperto al cambiamento con approcci specifici per ogni canale, rivolgendosi al mercato con professionalità e dinamicità, fornendo servizi e formazione agli addetti ai lavori ed esplorando nuove opportunità e sinergie fuori dalla nostra comfort zone ”. Secondo Kimbo, qual è il ruolo del caffè nella ristorazione? “Il caffè a fine pasto è il ricordo che rimarrà impresso nella memoria del consumatore una volta terminato il pranzo o la cena fuori casa. Purtroppo, nella maggior parte dei casi questo ricordo non è sempre positivo. Noi di Kimbo, al contrario, cerchiamo di offrire al consumatore un caffè di alta qualità anche al La qualità del caffè Kimbo anche per il fuori casa ristorante. È proprio questa una delle nostre mission , che viene perseguita attraverso l’innovazione tecnologica della macchina Caffitaly e il prodotto di alta qualità in capsula, sia nella versione monodose che bidose, a disposizione dei professionisti.” Spiega Francesca Capolongo - Channel Marketing Manager AFH. Kimbo pensa proprio a tutto, mettendo a disposizione dei professionisti gli strumenti giusti. Grazie alla macchina Caffitaly, semplice e immediata nell’utilizzo con le sue pratiche capsule, sarà possibile realizzare fino a quattro caffè contemporaneamente, garantendo ai clienti di gustare un perfetto espresso anche al ristorante. Quali innovazioni di prodotto avete pensato per il fuoricasa? Tra gli ultimi lanci sul mercato la bevanda Kimbo Sparkling Coffee , frizzante e al gusto caffè 100% arabica: nuova, fresca e rigenerante, ideale per rendere ancora più speciale la pausa, l’aperitivo al bar o per un momento di piacere on-the Chi è Kimbo e qual è la sua ambizione per il 2022? go. Sempre parlando di novità, l’azienda propone Kimbo Coffee Spirits , un liquore di caffè 100% Arabica pensato per chi è alla ricerca di un’alternativa al solito amaro di fine pasto, da servire rigorosamente freddo e con ghiaccio. Nei prossimi articoli dedicati a Kimbo ulteriori dettagli per approfondire insieme all’azienda il canale del fuori casa e scoprire le tante opportunità pensate per i professionisti. ❁ Per info: www.kimbo.it