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72 Mixer Mixability/Roma Bar Show M anca ormai poco al Roma Bar Show , mani- festazione ideata da Andrea Fofi, Giuseppe Gallo, Fabio Bacchi e i fondatori del Jerry Thomas Project che - dopo due anni di stop forzato a causa delle misure per contrastare la pandemia- torna in scena al Palazzo dei Congressi il 30 e 31 maggio . Se potete, programmate una visita. Sarà ancora più ricca e interessante della prima edizio- ne. Dal canto nostro, noi di Mixer siamo davvero orgogliosi di sostenerla comemedia-partner e non vediamo l’ora di raccontarvela in diretta dal nostro stand e con i video servizi della nostra inviata. Ti spoileriamo il Roma Bar Show È tutto pronto per la seconda edizione del Roma Bar Show, in programma nella capitale il 30 e 31 maggio. Ecco chi ci sarà e i trend che emergeranno. di Nicole Cavazzuti COMPETITION Per la prima volta il Roma Bar show ospiterà due importanti gare: la finale italia- na di Art of Italicus e quella della Diageo Wor- ld Class (controllate sul sito giorno e orario). IL FUORI BARSHOW Ancorapiùriccalapropostadiiniziativeor- ganizzate aimargini della fiera conben 20 appun- tamenti ospitati in cocktail bar , caffè storici, hotel di lusso e location inusuali. Fil rouge degli eventi, la diffusione della cultura del bere responsabile e la promozione di spirit e aziende al di fuori dei cir- cuiti classici. LEAREETEMATICHE Se torna il MexicoVillage , le novità saran- no Piazza Italia con le nostre eccellenze enoga- stronomiche e il Coffee Village . Inoltre, in piazza Kennedy arriverannoalcunideipiùaccreditatirap- presentanti di street food nazionale. “I food truck avranno un’offerta molto differenziata, nel nome della tradizione regionale, per unviaggio gourmet tutto tricolore”, spiega Andrea Fofi. LE NOVITÀ È tempo di drink bio e sostenibili MIXERMEDIA PARTNER