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DOM I N I C ROSKROW PR E FA Z I ONE D I M I KE M I YAMOTO L A GU I DA COMPL E TA A I WH I SK Y P I Ù E SOT I C I A L MONDO W H I S K Y • G I A P P O N E S E Acquistalo su www.edizionilswr.it PER INFORMAZIONI Via Spadolini, 7 - 20141 Milano - eMail: libri.comm@lswr.it 34.90 EURO Il whisky giapponese è tra i migliori al mondo, ma è rimasto relativamente sconosciuto fino alla sua rapidissima ascesa negli anni 2000. In questo libro pioneristico, l’ esperto di whisky Dominic Roskrow documenta il suo viaggio, dalla prima distilleria degli anni ’30, attraverso la cultura dei bar Tory degli anni ’50, fino agli highball e ai cocktail serviti oggi nei bar di tutto il mondo. Con appunti di degustazione su una grande varietà di espressioni, tecniche di produzione del whisky, profili di importanti distillerie, interviste a figure chiave del settore, questo libro ci propone un’affascinante esplorazione delle tradizioni, innovazioni e filosofie che hanno dato forma a questo distillato tanto ricercato.