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35 DALLE AZIENDE RINALDI Aperitivi&Co. Experience Rinaldi 1957 presenta la sua Selezione alla Mixology Experience di Milano bilanciata dall’arancio dolce e dalla liquirizia. Aperitivo 6PM è nato da una ricetta segreta che fornisce al prodotto un colore rosso brillante senza utilizzare coloranti chimici. Il gusto bilanciato ed inconfondibile è dato da essenze di agrumi, erbe e aromi naturali. Vermouth Extra Dry di Torino, Vermouth Rosso di Torino e Vermouth Bianco di Torino sono i fiori all’occhiello della Distilleria Montanaro e si caratterizzano per essere prodotti eccezionali realizzati secondo i rigidi disciplinari del Vermouth di Torino. ❁ Per info: www.rinaldi1957.it In occasione di Mixology Experience Gabriele Rondani , Marketing e PR Director di Rinaldi 1957 , ci ha presentato la nuova Selezione di Aperitivi. Una linea completa che va dai vermouth ai bitter con grande attenzione alla qualità, cultura e territorio, marchio di fabbrica e punto fermo dell’azienda bolognese. Tre i brand coinvolti nella manifestazione con uno stand dedicato, tre grandi eccellenze italiane: Liquori delle Sirene, Oscar.697 e Distilleria Montanaro . Elisa Carta , creatrice dei Liquori delle Sirene, lavora in maniera artigianale le sue piante con grande amore, pazienza e passione, ispirandosi al Lago di Garda, ai suoi colori e ai suoi profumi. Nei suoi prodotti lascia parlare la Natura senza nessun compromesso di artificio. Sirene Bitter si presenta di colore naturale e dorato, intenso e complesso, con una distintiva e affascinante nota amaricante in cui predomina il rabarbaro, seguito da note di frutta mediterranea e spezie dolci orientali. Il finale è lungo e oscilla dalla forza dello zenzero alla dolcezza della vaniglia bourbon. Sirene Americano Rosso è un aperitivo che nasce dalla tradizione veneta e dall’amore per la Natura, creato dall’unione artigianale dei vini del Lago di Garda con botaniche infuse singolarmente. Il colore rosso deriva naturalmente dai fiori di hibiscus e monarda senza nessuna aggiunta artificiale. Si distinguono le note di Genziana che donano una piacevolissima nota amaricante e i profumi dell’arancio dolce. Sirene Americano Bianco è un aperitivo naturale italiano. Creato dall’unione artigianale dei vini del Lago di Garda con botaniche accuratamente selezionate ed infuse singolarmente. È naturalmente ricco di profumi, senza aromi aggiunti. Al suo interno dominano le note di genziana, agrumi e verbena. Innovarsi sempre, pensare fuori dagli schemi, essere umili, portare rispetto al proprio territorio, essere umani e reali, questi sono i principi su cui si basa e cresce la famiglia di Oscar.697 , fondata da Stefano Di Dio . Oscar.697 Vermouth Rosso si caratterizza per i marcati sentori di assenzio, rabarbaro e liquirizia, ingrediente quest’ultimo utilizzato in sostituzione della china perché pulisce la bocca e incentiva la bevuta e permette un più ampio uso in miscelazione al di là dei grandi classici. Oscar.697 Vermouth Bianco segue rispettosamente i paletti imposti dal disciplinare produttivo italiano in materia di Vermouth e si caratterizza grazie al bergamotto, all’achillea moscata e al sambuco. Un secolo di esperienza, la costante presenza dell’uomo durante ogni fase produttiva e l’artigianalità di un impianto che vanta parti ancora originali conferiscono grande prestigio ai prodotti della Distilleria Montanaro, unici nel loro genere. Bitter Montanaro è realizzato con estratti naturali di scorza di mela rossa, patata dolce, ciliegia, carota che gli danno un colore rubino intenso, mentre il sapore amarognolo è dato da un mix di erbe selezionate. Nel suo profumo e gusto, spicca la nota amara della genziana che è ben