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42 Aziende Mixer Tra tradizione e reinterpretazione, le proposte della bella stagione per lamixology sono fresche e versatili, attente alla naturalità e alla qualità del prodotto spaziando tra alcolici e analcolici Maddalena Baldini La creativa estate della mixolgy T utto confermato in fatto di gusti! La mixology dell’estate 2022 punta all’originalità , alla sco- perta di prodotti di altaqualità – sia alcolici sia analcolici, compreso ilmondobibite e caffè –nati da un’attenzione speciale verso le materie prime, so- stenibili e fedeli alle antiche ricette delle origini. In quest’ultimocasoci pensa lacreativitàdel barmanal- la ‘reinterpretazione’ ,magari con frutta, spezie e con bevande dai toni agrumati,mediterranei o energeti- ci. All’eccellenza liquida si va a unire la necessità di undrink facile dabere e del quale si possa dialogare anche senza essere grandi esperti. Voglia di un’espe- rienza completa che i grandi brand sanno cogliere e affrontare proponendo referenze variegate tra loro, senza dimenticare unpaio di aspetti imprescindibi- li: arricchire il cliente e fare conoscere il prodotto al pubblicofinale,megliose condegustazioni edeventi. ALPEX SPRITZ: ECCELLENZA ANALCOLICA FontePlose proponeper lamixology la linea di sodate Alpex . Una gamma completa di bevande ideata per dar ai barman prodotti d’eccellenza e nel segno dell’italianità, ciascuno con particolarità spe- cifiche, adatte per tutti coloro che desiderano fare un’esperienza esclusiva chevadaal di làdei classici di sempre. La lineaAlpexè perfettaper lamiscelazione (e non solo), capace di garantire estrema versatilità a supporto ai professionisti che operano dietro al bancone. “Alpex conferma tutti i parametri che, da sempre, contraddistinguono Fonte Plose, ossia pro- dotti senzaedulcoranti, senzacoloranti e conserva- ti ”. Racconta GiuliaWagner . “Quest’annosi aggiunge Alpex Spritz , la novità che firma gli aperitivi e indi- cataper chi desidera gustoequalità assolutama sen- za alcol . Servito freddo, con una fettina di arancia e ghiaccio, Alpex Spritz riporta al classico drinkma in versione analcolica”. Intensaanche l’attivitàdiPlose per il canale Ho.Re.Ca., rivolta all’inserimento del prodotto attraverso promozioni dedicate e la pro- duzionedimateriali a supportodi locali ebar , affin- ché anche la stessa rete commerciale possa spiegare al meglio la versatilità di Alpex Spritz e dell’intera gamma Plose. Per info: www.alpexdrinks.com Alpex Spritz si caratterizza per le note agrumate e il finale amarogno- lo, prodotto con ingredienti naturali e senza edulcoranti. L’ assenza di alcol lo rende perfetto per essere bevuto da solo o adoperato in miscelazione do- ve mantiene la sua originalità ed esalta sia i cocktail analcolici sia i drink con gli amari. Da provare anche con una scorza di pompelmo.