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48 Aziende Mixer CREATIVITÀ NEI DRINK “È necessario proporre al mondo Ho.Re.Ca. prodotti interessanti e utili, perfetti per essere utiliz- zati nella mixology – afferma Fabrizio Tacchi , Brand Ambassador del Gruppo Caffo –. Quando è stato ac- quisitoilmarchioFerrochinaBisleri si èdecisodi rilan- ciarloperriproporlosulmercatoinmodoadeguato:da qui la ricca proposta delle Toniche Bisleri e del drink energizzanteanalcolicoRobur ”.Unabevandanatura- leconunpackagingcherichiama ilprodottooriginale, adatta sia per dare un carico d’energia immediato sia per apportare un fabbisogno di ferro. In successione sonostatepresentateanchealtrebibitesuddivise,com- plessivamente, in tre tipologie: integratori alimentari (Robur), bevandeagli agrumi (Chinotto, Bitter Lemon eBergasoda) e acque toniche (Indian,Mediterranean, ZenzeroeBergamotto).Referenzechespazianoinbase ai gusti e alle richieste del consumatore finale, versa- tili e adatte per essere bevute da sole o adoperate nei drink, dando vita a una carta variegata. Tra le ricette cocktail da provare il Blood Iron con Robur e Blood Bitter Petrus Boonekamp , l’altra novità in casa Caffo. Per info: www.caffo.com DOLCEZZA DAL MESSICO La Tequila resta sempre un ‘ever green’ per la mixability,perfettaperdareuntoccodioriginalitàgra- zie al mix di profumi fruttati, floreali e di erbe, il tutto unitodaunanotadiresinaedaunalievesensazionedi affumicatura.Edeccola TequilaPlataPuntaDiamante di CasaDónRamon ,direttamentedallepiantagionidi agavebludelMessico.CasaDónRamonsièfattastrada nel settore dopo aver ricevuto una mezza dozzina di premi ericonoscimentiper il suoportafogliodiofferte di TequilaeMezcal. Unprodottostraordinariamente morbidoeidoneoperilmondodelbartending , inpri- misnellaversionePlata caratterizzatadanote fresche e floreali, unite all’inconfondibile sapore erbaceo che lascia al palato un accenno di dolcezza e una grande morbidezza. Inaggiuntaallaqualitàdel prodotto, Ca- sa Dón Ramon continua la sua ascesa grazie anche a una comunicazione ‘guidata’ da un volto noto Pierce Brosnan, attore, produttore, attivista e ambientalista e portavoce globale del marchio. Per info: www.casadonramon.com –www.mavolo.it Prodotta con agave blu al 100%, la Tequila Don Ramón Punta Diaman- te Plata ha una doppia distillazione in acciaio. Il colore è chiaro e invitante e abbraccia aromi floreali, erbacei, mine- rali, caldi e dolci. L’elegante bottiglia da 700 ml custodisce un prodotto da 35% alcool. Riconosciuto come integratore alimentare dal Ministero della Salute, Robur è un infuso analcolico a base ci- trato di ferro, di china ed erbe rare di- gestive. L’ideale per un carico di energia o per la mixability , perfetto anche per i vegani. Naturali e senza coloranti ar- tificiali, le Toniche sono realizzate con frutti lavorati subito dopo la raccolta per mantenere intatte le proprietà. DALLA TAZZINA AL COFFEE TOUR “Il 2022 segna un anniversario importante: 160 anni di storia e di tradizione, un traguardo che sigla il nostro know-how e la nostra passione per il caffè”Dichiara AndreeaPostolache ,GlobalMarketing Product Director di Julius Meinl . “ Vogliamo festeg- giare incontrando i coffee lover nelle piazze d’Italia, per questo abbiamo pensato a un contest che vedrà sfidarsi le migliori caffetterie e pasticcerie della Peni- sola a colpi di torte sacher e cappuccini conunCoffee Tour, iniziatoamaggioe inprogrammafinoasettem- bre”. Una strategia che culminerà il 1° ottobre, in oc- casione della Giornata Internazionale del Caffè , con la finalissima. I vincitori delle tappe si sfideranno da- vanti a giudici d’eccezione, come l’ItalianCoffee Trai- B lood I ron