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63 Luglio-Agosto 2022 AZIENDE Fabbri 1905: non di sole amarene Con oltre un secolo di vita alle spalle Fabbri 1905 fa parte delle icone del made in Italy. Dalla leggendaria ricetta delle amarene di Rachele Fabbri al vaso a decori bianchi e blu, l’azienda è sempre rimasta nelle mani della famiglia oggi rappresentata dalla quarta e quinta generazione. Storici soci sostenitori di AIBES, abbiamo incontrato l’attuale amministratore delegato Nicola Fabbri… M.M. A leggere la storia di Fabbri 1905 si ripercorre mentalmente un po’ la stessa storia d’Italia dell’ultimo secolo. L’Amaro Carducci , omag- gio al grande poeta che vinse il Nobel nel 1906, i ‘tour’ promozionali a bordo dell’Isotta Fraschini e dell’Itala, la vettura del famoso raid Parigi-Pechino del 1907, per finire con le pubblicità del Carosello tra la fine degli Anni Cinquanta e i Sessanta. E poi quella geniale intuizione che fu il vaso in ceramica faentina decorato con arabeschi bianchi e blu che ancora oggi basta vederlo per pensare immediata- mente “Amarena Fabbri” . La storia di questa fami- glia giunta ormai alla quinta generazione è talmente ricca di aneddoti curiosi, di intuizioni felici, di suc- cessi diventati presto internazionali che sarebbe da scriverci un libro. O forse un romanzo. Non avendo al momento lo spazio necessario per farlo, abbiamo però deciso di fare due chiacchiere con l’attuale am- ministratore delegato, Nicola Fabbri, al vertice con il fratello Umberto e il cugino Paolo di un gruppo che oggi conta su 300 dipendenti, dieci sedi sparse in tutto il mondo, un fatturato che si aggira sugli ottan- ta milioni di euro e una quota export attorno al 50% con più di cento destinazioni estere. Dottor Fabbri, la vostra azienda è da sempre al fianco di AIBES. Come mai? “Quando sono entrato in azienda avevo circa dician- nove anni e il mio primo incarico era proprio quello di occuparmi dei rapporti con l’AIBES . Come ha detto Nicola Fabbri, AD Fabbri 1905 Selezione amarena inizio ‘900 Stabilimento di Borgo Panigale 1950 Lady Amarena 2018 Lady Amarena Junior 2019