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24 Intervista AD Mixer Conoscenza approfondita del mercato, una rete di assistenza efficiente, qualità e innovazione come linee guida da seguire sempre. MaurizioMaccagnani, Presidente di La Spaziale, ci racconta come si diventa ambasciatori del caffè espresso italiano nel mondo GiorgioMaggi Il segreto della perfetta macchina da caffè L a ricetta per un buon espresso? Di certo una materia pri- ma inappuntabile, e un barista che sa il fatto suo. Ma co- sa accadrebbe senza una macchina da caffè realizzata all’insegnadellamigliore tradizionedelMade inItaly? Magari costruitadaun’azienda che, partendodal QuartierGeneraledi Bologna, ha saputo arrivare in tutto il mondo seguendo un’u- nica linea guida: essere dalla parte del barista , sempre. “Per noi qualità e innovazione vannodi pari passo,ma ancor di più conta farsi trovarepronti di fronte agli imprevisti” – racconta il Presidente di La Spaziale Maurizio Maccagnani in prima fila nel business di famiglia a fianco della moglie, e Amministra- tore Delegato, Franca Cacciari –. Per questo motivo, abbiamo una rete capillare di post vendita tra le migliori, più efficienti e organizzate, in Italia e nei Paesi dove operiamo: questo è si- curamente il nostro punto di forza. Se lamacchinaèaffidabile, deveesserloanche il servizio di assistenza, per evitare danni di immagine e perdite econo- miche a chi la utilizza ogni giorno”. Una curiosità da dove nasce il nome La Spaziale? “L’azienda è nata nel 1969 poco dopo il primo sbarco dell’Uomo sulla Luna. Si parlava così tanto a quei tempi di spa- zio, nuovi confini, e innovazione che mio suocero ha pensato a questo come il nome migliore per esprimere l’essenza e po- tenzialità dell’azienda che stava fondando”. Qual è il segreto del vostro successo? “Siamo un’azienda familiare, che nel corso degli anni è stata capace di affiancare ai valori della tradi- zione in cui è fortemente ra- dicata una spiccata vocazio- ne alla managerialit . Tutto ciò si coniuga con una grande pas- sione per il nostro lavoro, la profon- da conoscenza del mercato e lo sfor- zo di comprende- re fin dall’origine i processi meccanici coinvolti nell’estra- zione del caffè” per poterli tradurre al meglio in un prodotto di altissima qualità.. La sfida è investire costantementenella ricerca, peroffrirealmercatomacchineper il caffè moderne, altamente performanti ed affidabili”. Quali sono i mercati più importanti per la vostra attività? “La leadership che possiamo vantare sul mercato ita- liano , che rappresenta circa il 40% del nostro fatturato, si ac- compagna a una forte vocazione all’ internazionalizzazione , coltivata già a partire dagli anni ‘80. Dal nostroHeadquarter di Bologna (il primostabilimentoapertonel 1969è stato integrato successivamentedaunnuovo complesso industriale con tre siti produttivi traBologna e Jesolo suuna superficie complessiva di oltre 8mila metri quadri) siamo arrivati ad essere presenti in oltre 100 Paesi nel mondo. In primo piano per noi da sempre Spagna, Francia e Uk con rapporti storici e consolidati con im- portatori che ci rappresentano sul mercato da oltre trent’anni. Operiamo inoltre con successo direttamente con nostre filiali inRomania, Stati Uniti eBrasile, garantendo in locouna ampia e ben coordinata rete commerciale e una capillare copertura a livello tecnico che ci consente di acquisire posizioni di primo piano su tali mercati. LA SPAZIALE S50