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58 Macchine caffè Mixer Astoria, Wega Sono due marchi fra i preferiti dai torrefattori. La loro politica commerciale in passato è stata quella di proporsi con prezzi molto aggressivi. A partire dal 2010 soprattutto Wega ha lavorato su un consolida- mento dei volumi e unmaggior valore del prodotto-marca . BFC, Royal Azienda che è cresciutapuntando soprattutto sulla competitivitàdel prezzo. Fadell’ efficienzaproduttiva uno dei suoi fattori caratterizzanti ed opera come follower sul mercato. Carimali Azienda cha opera soprattutto nel mercato superautomatico con modelli entry-level e/o a basso costo . Produce anche per conto terzi soprattuttomodelli entry-level. Cimbali, Faema-Casadio Propongono siamodelli tradizionali, che superautomatiche. Sonobrand storici nelmercato italiano, dove detengonounaottimaquotadimercato ehannouna capillare rete tecnico-commercialepresenti. Hanno una gamma ampia di prodotti che copre le varie fasce di mercato, anche quelle entry-level . Dalla Corte Giovane e piccola realtà, con un suo posizionamento riconosciuto. Ha una gamma nonmolto ampia, ma cerca comunque di distinguersi con delle innovazioni tecnologiche ed estetiche . La Spaziale È un brand tra i preferiti in Italia e forte in alcuni paesi stranieri dove ha fatto da pionere del Made in Italy. Vanta una buona rete di assistenza sul territorio e le sue macchine sono caratterizzate da una forte adattabilità . Marzocco Èunaltrobrandche è cresciutomoltonegli ultimi anni, soprattutto sulla sciadel successodi Starbucks, che ha alimentatoun effettodi imitazione da parte di altri operatori. Da quando Starbucks è passata all’usodi macchine superautomatiche,Marzoccoha continuatoadalimentare ilmercatoemergentedegli specialty coffee , che costituisce il suo principale mercato. È sempre stata molto export oriented , ma recentemente sta entrando anche nel mercato italiano. Nuova Simonelli È un brand che è cresciutomolto negli ultimi due decenni, soprattutto all’estero. I suoi prodotti propon- gono soluzioni tecnologiche innovative e normalmente garantiscono elevate performance qualitative anche in termini di bevanda. L’attenzione per l’ ergonomia della macchina e quindi della facile usabilità è un elemento su cui l’azienda presta da tempo molta attenzione. La Aurelia 2003 fu la prima macchina al mondo ad essere certificata dal punto di vista ergonomico. Rancilio È un marchio che ha conservato la sua identità. Propone modelli di macchine con valide prestazioni e con un valido rapporto prezzo-qualità . Essendo un marchio storico e con una buona rete distribu- tiva continua ad avere una buona presenza in Italia. SanMarco Marchio storico di grande tradizione. Considerata l’ eccellenza per le macchine a leva . I nuovi modelli hannouna forte caratterizzazione designe, unpo’ amacchia di leopardo, ha una buona rete di assistenza. San Remo Sta lavorandoper cambiare lapercezionedel propriobrandanche avvicinandosi almondodello specialty. Sta crescendo e sta facendo notevoli investimenti in termini di marketing, vedi ad esempio la sponsoriz- zazione dei campionati di Latte Art. Victoria Arduino È un brand storico che si propone con macchine di eccellenza . La sua gamma si rivolge soprattutto agli specialty coffee di nuova generazione con un’attenzione particolare alla tecnologia e al design. La Black Eagle della VA è stata la macchina ufficiale dei campionati mondiali WBC dal 2015 al 2021. I TOP PLAYER DELLE MACCHINE PER IL CAFFÈ