MIXER_351

1 EDITORIALE F inalmente ci siamo, con il numero di novembre Mixer si presenta ai suoi lettori con una nuova veste grafica. Nessun cambio di identità, il posizionamen- to rimane lo stesso : da quasi quarant’anni al centro del mondo del fuori casa, protagonista di un universo che ha saputo raccontare nel corso del tempo, interpretandone le evoluzioni e i cambiamenti. Un magazine nuovo, dicevamo, il cui progetto grafico è stato curato dal team di Edra, società di LSWR Group . Contemporaneità e dinamismo le due chiavi per interpre- tare il mondo Horeca di questi anni. Il layout gioca su uno stile pulito, colorato e ispirato a un design essenziale: tito- li molto grandi, font lineari e moderni, con articoli disposti su due colonne e una redistribuzione grafica degli spazi per facilitare la lettura, con indicazioni precise sui contenuti. E poi un sofisticato gioco di tagli e intrusioni di box e foto d’impatto, per dare movimento alla pagina e accompagnare quel fluire di immagini e parole che solo la carta sa raccontare. Rivolgerci in modo più facile e intuitivo a chi lavora nel mondo dei pubblici esercizi. È la linea guida che abbiamo seguito per disegnare il nuovo ‘vestito’ di Mixer, in realtà solo l’ultimo passo di un percorso che ha racchiuso gli ul- timi mesi. Il giornale che conoscevate ha ora una nuova fisionomia: precisi ‘confini’ tra una sezione e l’altra, uno spazio aumentato in modo significativo per analisi e com- menti, testi più leggibili, colori che caratterizzano ogni area tematica. L’obiettivo? Ancora una volta vogliamo anticipare i tempi, senza snaturarci. Creando un nostro personale codice di racconto per la nostra community di lettori. In questo numero, ad esempio, i fari della cover story sa- ranno puntati sulla questione del lavoro: quello che c’è, e quello che manca nei pubblici esercizi, tra dumping con- trattuale e necessità di far tornare at- trattive le professioni legate al mondo del fuori casa. E poi, la sezione ‘Mercato’ e il suo sguar- do d’insieme su normative, analisi e scenari competitivi; lo spazio dedicato all’intervista dei personaggi più rappre- sentativi dell’industria; la sezione ‘Fuori casa’, tra novità e analisi dell’universo dell’OOH; gli ‘Speciali’ merceologici (in questo numero è la volta della Grappa , oltre a Spumante e prosecco ), da sempre vetrina per le aziende più rappre- sentative del mercato e adesso anche luogo di analisi e approfondimento. Infine, le pagine dedicate alle suggestioni provenienti dal mondo delle libere professioni (dall’architetto al commer- cialista, passando per il marketing). E, dulcis in fundo , il racconto della mixology , grazie all’ac- cordo in esclusiva con AIBES Associazione Italiana Bar- men e Sostenitori ... OPERAZIONE RESTYLING DI GIORGIO MAGGI “ IL GIORNALE CHE CONOSCEVATE HA ORA UNA NUOVA FISIONOMIA ”