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67 L ’Asti Spumante e il Moscato d’Asti continuano a raccogliere i con- sensi degli appassionati di bollici- ne con le loro ‘Asti Vibe’, deliziando e sorprendendo i palati dei consumatori con sempre nuovi progetti e abbina- menti. La Docg Asti , Denominazione storica e pioniera della tradizione spumantisti- ca piemontese nel mondo, prosegue il percorso di riposizionamento seguen- do i cambiamenti della società. Non a caso, nel 2021 il Consorzio dell’Asti ha siglato una partnership globale con ATP, diventando Official Sparkling Wine e Silver Partner dell’ATP Tour . I campioni internazionali del tennis, così, brindano le vittorie con una spe- ciale bottiglia di Asti Docg e condivi- dono con le famiglie di viticoltori, che coltivano l’uva Moscato Bianco sulle prime colline del vino nominate Patri- monio dell’Umanità Unesco, i valori di genuinità e trasparenza, che accomu- nano le vibe dell’Asti a quelle sportive. Oltre allo sport, l’Asti Spumante e il Mo- scato d’Asti si sono ritagliati un ruolo da protagonisti nella mixology grazie alla loro versatilità, che li rende l’ingre- diente ideale per la preparazione di invitanti cocktail. Il flair bartender Giorgio Facchinetti , Ambassador della Denominazione crea sempre nuovi cocktail capaci di esaltarne gli aromi unici e tipici della Docg Asti che anche in miscelazione esaltano il sapore dell’uva Moscato. Alcune delle creazioni si candidano a iscriversi nella drink list dei cocktail più iconici: il Red Hot Veggie Pepper (con vodka al pe- perone, estratto di fragola e Moscato d’Asti) è quello più curioso, capace di accostare magistralmente sapori inconsueti, mentre l’ Asti Signature (con pepe di Sichuan, foglie di basili- co, pompelmo rosa e Asti Docg dolce) è senza dubbio il drink più amato. È stato trasversalmente apprezzato dai raffinati palati del IV Tributo Riva ai festival musicali frequentati dai gio- vani come il Collisioni Festival, senza dimenticare Asti Vibe in Rome, l’esclu- siva serata glamour a Villa Miani in oc- casione degli Internazionali BNL d’Ita- lia di Tennis e nel mese di Settembre alla ‘Casa dell’Asti’ durante la Douja d’Or e a Senigallia con ‘Identità di Ge- lato’: tutte le generazioni lungo l’intera Penisola conoscono e apprezzano le ‘Asti Vibe’. Non solo in Italia: le ‘Asti Vibe’ hanno ammaliato tutto il globo. L’Asti Spu- mante e il Moscato d’Asti, infatti, sono le bollicine aromatiche più brindate al mondo con oltre il 90% della produ- zione esportata all’estero, anche gra- zie alle innumerevoli occasioni di con- sumo e al sempre maggior numero di estimatori trasversali. Dalle grandi celebrazioni, musicali e sportive, alle festività e ai momenti di convivialità quotidiana: ogni periodo dell’anno e ogni momento sono l’occasione idea- le per sorseggiare un gustoso cocktail a base di Asti Spumante e di Moscato d’Asti o un calice in purezza, lascian- dosi coccolare dal sorprendente gusto delle bollicine aromatiche piemontesi e delle loro ‘Asti Vibe’. www.astidocg.it i L’ ASTI VIBE CONQUISTA IL MONDO ADVERTORIAL