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va; decidere di aprire le porte è stato un passo in- novativo, un qualcosa che ha reso gli acquirenti pro- tagonisti veri del nostro catalogo, perché hanno potuto osservare il nostro operato e tutti i prodotti”. La vera attrazione è sta- to lo showroom di circa 150 mq allestito in modo permanente all’interno di GF1: qui ci sono state dimostrazioni di cucina e mixology, uno spazio che resterà sempre in funzio- ne e a disposizione per corsi di aggiornamento e incontri per presentare le novità del catalogo e i prodotti di ogni brand. Un supporto per tutti i com- pratori che potranno sce- gliere in modo più mirato le forniture di loro inte- resse dopo averne avuto dimostrazione diretta di utilizzo. “Lo showroom avrà un grande futuro - continua Stefano Panconi. Stiamo organizzando un interes- sante calendario di corsi per parecchi partecipan- ti. Vogliamo che diven- ti il cuore attivo di GF1 offrendo un’opportunità per coloro che deside- rano stare al passo con i tempi, provando e speri- mentando nuovi alimen- ti e nuove tendenze”. Un risultato che non è stato interpretato come un tra- guardo ma come un pun- to di partenza per altre iniziative e altri progetti futuri. GIU. LUG. 2018 15 to speciale, reso tale an- che dalla collaborazione dello chef internazionale Marcello Zaccaria, amico personale dei fratelli Sil- vestro e Stefano, oltre al contributo di altri part- ners come CS Arredamen- ti, Rinaldi Supersifoni, Mediatel, Radio Nostalgia e la Federazione Italiana Barman. “È stata una bella inizia- tiva che ha registrato un numero notevole di visi- tatori, tutti presenti per vivere da vicino le 20 aziende che fanno parte di GF1 – dichiara Stefano Panconi - Abbiamo mar- chi prestigiosi di fama mondiale come Barilla, Schweppes, San Bene- detto, Bosca e Santal, ma pure brand locali come La Bottega di Adò e Fontevi- GF1 Avenza-Carrara (Ms) Viale Zaccagna 6 0585 53703 GF2 Levanto (Sp) Località pie di Gallona 0187 800629