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AVETE UN NUOVO E IMPONENTE MAGAZZINO. È STATO UN INVESTIMENTO IMPORTANTE. È UN SEGNALE CHE ESISTO- NO LE CONDIZIONI PER ESPANDERVI? Sì , abbiamo deciso di fare questo grande investimento perché il business è cresciuto e avevamo bisogno di uno spazio più gran- de . Siamo un’azienda che continua a crescere organicamente e a investire su se stessa . Prevediamo anche nuovi investimenti nei prossimi cinque anni , per sostenere la nostra cresci ta . SEMBRA CHE L’ECONOMIA AMERICANA SIA DECOLLATA DOPO LA PANDEMIA: È COSÌ? Sì , s tiamo v ivendo un momento d ’oro in America , soprat tut to nel compar to alimentare. Il Covid ci ha tolto tanto, ma la ripresa è stata col bot to. QUALI SONO LE PECULIARITÀ DI IGF INC? Siamo di s t r ibu tor i a l imentar i indipendent i a conduz ione f a- miliare . Vendiamo i nostri prodot ti ad al tre aziende alimentari indipendenti del Mid-Atlantic , Southeast e Mid-West . QUALI SONO I VOSTRI OBIETTIVI PER IL 2022-23? Apriremo una nostra nuova struttura a Woodbridge , nella Virgi- nia , e lavoreremo per far crescere il nostro mercato di Chicago. Sv i lupperemo e di ver s i f i cheremo la nos t ra f lo t ta di camion , espanderemo i nos tri mercati esis tenti con più consegne nei 5 giorni set timanali continuando a fornire ar ticoli unici. QUALI SONO I PRODOTTI CIC MAGGIORMENTE POPOLARI? I carciof i , i pomodori e l ’olio. COME SI COMBATTE L’ITALIAN SOUNDING E COME SI CURA L’IMPORTAZIONE DI BENI DI QUALITÀ DALL’ITALIA? Avendo forni tori aff idabili con prodot ti di quali tà . PRODOTTI IN ESPANSIONE La lis ta di prodot ti IGF aumenta di numero e la dis tribuz ione cresce . La soc ie tà cerca prodot t i nuov i a marchio CIC e che siano anche innovat i v i , che entusiasmino e i spi r ino i cl ient i . Il brand sta pensando di sviluppare anche il set tore legato ai prodotti caseari e di pasticceria avvalendosi di una consulenza di chef al tamente speciali z zati. www.igf-inc .com Febbraio/Mar zo 202 2 11 MAGAZINE