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38 La storica azienda trentina, che da oltre 80 anni trasforma frutta di qualità in marmellate e confetture, trasferisce i propri valori nei prodotti. Esperienza, innovazione, ricerca e sicurezza sono la ricetta di un prodotto di alta qualità Menz&Gasser e la verità sulla marmellata “Chi ha rubato la marmellata? Chi sarà?” Chi non ricorda l’inizio di questa bellissima canzo- ne del 1976? Johnny Bassotto scritta da Bruno Lau- zi e cantata Lino Toffolo. Ebbe talmente successo tra i bambini, che il Corriere dei Piccoli pubblicò una serie a fumetti sulle avventure di Johnny Bas- sotto, il poliziotto-detective che scopre la verità. M a qual è la verità sulla marmellata? Lo ab- biamo chiesto a Menz&Gasser che di mar- mellate se ne intende davvero! L’azienda ha ormai vissuto ben tre generazioni di produzione di marmellate. Nata oltre 80 anni fa a Lana in Trentino-Alto Adige, Menz&Gasser è un’azienda familiare, che lavora con passione pensando alle nuove generazioni che costituiscono un patrimonio di capitale umano e di conoscenze da preservare e far crescere. Per questo motivo l’azienda da nove decenni cerca la frutta miglio- IMPRESE