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Febbraio/Mar zo 202 2 3 MAGAZINE Dissipiamo ogni dubbio, la forma della nostra società non è casuale: la prima C sta per Cooperativa . Siamo tu t t i a conoscenza di que l lo che s ta acca- dendo . Ri spe t to a di cembre 2020 , c ioè a un poco meno di due anni fa , il costo del Pet per produrre le bot tiglie è aumentato dell '84%, il vetro è diventato di ff icile da reperire e con un aumento signi f icativo dei costi. E ancora , le cellulose per produrre car ta e car tone hanno subi to rincari tra il 60% e il 70%. A questi si aggiungono i costi dell ’energia schi z zati letteralmente alle stelle . A completare la “ tempesta per fetta” le materie prime agricole che hanno subito incrementi medi del 40%. Molti prodotti sono introvabili. Quello che succede in un angolo del mondo funge da diapason. Globalità non è solo una parola da quotidiano, è una realtà economico-sociale . In questo contesto essere un imprenditore isolato è come circumnavigare il globo su un guscio di noce . Poniamo quindi l ’accento sulla C che ci ha sempre carat teri z zati. Coo - perativa come trasferimento di conoscenze e competenze che alimenta un circui to vir tuoso d ’ investimento, sviluppo e innovazione . Educare e formare i propr i soc i ed i l personale , di f fondere la conoscenza at tra- verso la cooperazione è la nostra natura. Pensate al mondo scientif ico. Il costante scambio di informazioni e il suppor to del lavoro di squadra permettono di raggiungere risul tati che per il singolo sarebbero inarri- vabili. Questo facciamo noi ogni giorno. Cooperativa! Il Punto Silvestro Panconi, Consigliere Cooperativa Italiana Catering Cooperativa e Cooperazione