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29 MAGAZINE E ra il 10 aprile del 1970 quando a Vipiteno , in provincia di Bolzano , apriva la sede italiana di quello che sarebbe di- ventato il più grande importatore bavarese in Italia operante nel settore lattiero-caseario: Bayernland . Da quel 10 aprile , tante sono state le tappe che hanno por tato al successo dell’azienda, una tra le più impor tanti , l’inaugurazione nel 1998 del centro logistico presso l’interpor to di Verona, punto strategico per la distribuzione dei prodotti in tutta Italia. Tra le altre date da ricordare , il 2017, con l’aper tura di un nuovo moderno centro logistico a Verona, e il 2020, anno in cui Bayern- land festeggia i suoi 50 anni. E il percorso di successi è ancora lungo. Negli anni l’azienda ha saputo ascoltare le esigenze dei consumatori andando verso un mercato sempre più green e pla- stic-free introducendo una linea eco-friendly con packaging com- posto da 3/4 di car ta. Ma soprattutto ampliando la sua innovativa gamma di prodotti senza lattosio, per rispondere ai bisogni degli intolleranti , permettendo loro di non rinunciare al gusto. Ciò che caratteriz za ogni prodotto Bayernland è il processo di controllo a cui è sottoposta tutta l’intera filiera: dalla scelta del foraggio, ai controlli in fattoria e latteria, fino al monitoraggio del prodotto in punto vendita. Per questo Bayernland è leader sul mercato, perché è il par tner di tutte le famiglie che richiedono qualità, sicurez za e genuinità dei prodotti. Oggi , con esperienza di oltre 50 anni nel se ttore , Bayernland è un punto di riferimento. Oltre ai bestseller che già conoscia- mo come moz zarelle , formaggi affettati e burro, si è distinta nel tempo continuando a produrre eccellenze ma anche adattandosi alle richieste di mercato più recenti. Il vero successo? La qualità della materia prima che rende ogni referenza gustosa e autentica. Qualità, sicurezza e genuinità dei prodotti Da oltre 50 anni Bayernland è un punto di riferimento irrinunciabile per tutti i professionisti che operano nel settore horeca IMPRESE