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40 MAGAZINE conosciutissime e registrano numeri impor tanti di sviluppo. Un occhio di riguardo per Wagamama , una catena di ristorazione giapponese fondata nel 1992 a Londra: la cucina è salutare e slow, con cibi freschi da gustare in piena tranquillità; in Italia è arrivata nel 2006. Per gli amanti di panini e insalate c’è invece Subway presente in molte città del Nord Italia e non solo. E come non menzionare Kentucky Fried Chicken? Conosciuto come KFC , un marchio che fa par te delle 10 catene di fast food più popo - lari , nato nel lontano 1952 e oggi presente in 120 Paesi. E sempre di pollo fritto si tratta anche con Jollibee, una catena fondata nel 1978 nelle Filippine da Tony Tan Caktiong , oggi tra i leader di mercato nel settore del fast food con più di 1400 punti ven- dita, 1201 dei quali nelle stesse Filippine e 274 tra Asia, Europa, Stati Uniti e Regno Unito. Continuando sulla scia delle golosità, anche Dunkin’, altra cate- na statunitense specializ zata in caffè e ciambelle ( d o n u t ) f o n d a t a nel 1950, in Massa- chuse t t s , da Wil- l i am Ro s enbe r . Da non tralasciare lo sfizio della cuci- na del Sol Levante, magari con G iap - po, un franchising d i Sush i Ba r p r e - sen t e da o l t re 10 anni , ispirato alla tipica ristorazione giapponese con ri- chiami fusion. Un tocco di freschezza Non si può rinunciare allo yogur t , alimen- to amato dagli italiani. Ecco La Yogur teria & Bubble Tea, la rete franchising di yogur terie leader in Italia, presente dal 2007 e oggi attiva in tutto il Paese con ben 72 punti vendita. Tan- te le proposte: yogur t gelato, yogur t naturale, frappè , yogur t senza lattosio, ma pure crêpe , cioccolata calda, waffle e brioche siciliane. SAI CHE C 'È