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3 MAGAZINE Agosto/Se ttembre 202 2 Rif le ttendo su quanto sta accadendo in questi ultimi anni , non solo nel nostro settore, ma a livello globale, mi è torna- ta alla mente l ’espressione “Panta Rei ”. Reminiscenza sco- lastica di anni lontani , di un conce tto quanto mai attuale , fornendomi uno spunto di lettura diverso del nostro tempo. “ Tutto scorre”, sostiene il f iloso fo greco, Eraclito per cui il divenire è ciò che governa il mondo. La realtà è sottoposta a l l a l egge de l camb i amento . Senza i l mu t amento n i ent e po trebbe esis tere . Nessuna si tuazione si ripe terà mai in modo identico. La realtà è in e terno divenire come un f iu- me , che solo apparentemente rimane uguale a se stesso, ma che in e ffe tti si rinnova e si trasforma continuamente , pur rimanendo un f iume . Tutto cambia , eppure , nel cambiamento, permane . Nella socie tà iperattiva in cui viviamo ogni cosa avviene e si modif ica alla velo- cità della luce . Le crisi globali , che stiamo vivendo sempre più frequentemente , impongono un continuo cambiamento. La f lessibili tà diventa una necessi tà. Ma allora qual è l ’at teggiamento vincente? Non dobbiamo cullarci sugli allori e dare per scontato che il successo di ieri e di oggi possa essere mantenu to per sempre immutato. Bisogna sviluppare la capaci tà di capire come adattarsi ai tempi. Assumere un approccio mentale che perme tta di esser pronti , curiosi , reattivi e capaci di captare i segnali. Avere la mente aper ta , saper ascol tare ed accog l i ere buone i dee , senza cadere ne l l a t rappo l a de l l ’ab i tud i ne e de l “si è sempre fatto così ”. E allora se non si comprende che il cambiamento è una ne - cessi tà e non si esce dalla propria zona di comfor t e dai propri schemi mentali ostacolando la real tà , il rischio è quello di non permanere . È questo lo spiri to della visione prospe ttica di Cooperativa Italiana Catering e del rinnovamento in atto, raffor zare se stessa e la propria identi tà nel divenire . Proge ttare il futuro attraverso un miglioramento continuo. Il Punto Massimo Sassi, Consigliere Cooperativa Italiana Catering Panta Rei