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16 Made in Italy: è boom di esportazioni Nonostante la difficile contingenza, l’export dei nostri prodotti alimentari continua a crescere e punta a raggiungere nel 2023 il record storico di 60 miliardi di euro. Aprendo nuove e interessanti opportunità per l’intera filiera DI MANUELA FALCHERO L e espor tazioni del food Made in Italy continuano a correre in modo robusto: dopo i 50 miliardi di euro incassati nel 2021, che già rappresentavano un vero e pro- prio record, nel 2022 si punta al traguardo dei 60 miliardi. A sostenere l’ambizioso obiettivo c’è il balzo del +17,6% su base annua raggiun- to nei primi sette mesi di questo 2022 . Il che rappresenta un’ottima notizia per l’industria. E questo, comunque si legga il dato: che sia impu tabile a un aumento dei prez zi o che debba essere riconducibile a un incremento dei volumi, infatti, la crescita rappresenta un indicatore tutt ’altro che scontato e banale , soprattutto se si considerano le for ti difficoltà vissute tanto dalle aziende , alle prese con MAGAZINE FOCUS ON