QUALITALY_131

4 MAGAZINE O ttobre/Novembre 202 2 Editoriale Il punto 22 / Sommario 01 / 03 / #CICMEUP 06 / Santanna: 50 anni di successi 12 / L’unione fa la CIC! 06 / SAI CHE C'È 32 / Marketing olfattivo. Biglietto da visita e fonte di business 38 / Variazioni , meglio giocare d’anticipo 32 / ON THE ROAD Umbria. Un tuffo nel cuore della gastronomia italiana 44 / OTTOBRE / NOVEMBRE Libri 54 / FOCUS ON 16 / Made in Italy: è boom di espor tazioni 26 / Un brivido caldo per il vino 16 / FACCE DA CHEF Simone Strinati. La cucina: una forma d’ar te 22 /