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19 MAGAZINE G iugno 202 3 R icco assor timento di miscele predosate, validi alleati in cucina per creare con rapidità e semplicità una car ta dei dolci irresistibile , senza limitare la fantasia dello Chef. Abbiamo “alzato l’asticella”, qualificando maggior- mente la nostra attuale proposta per offrire alla pasticceria da ristorazione “ prodotti convenience ” di qualità superiore sotto ogni punto di vista, primo su tutti il gusto! Migliorato le ricette , i contenuti tecnici , l’aspetto e la fruibilità del packaging rendendolo ancor più professionale e intuitivo, offrendo formazione e ispirazione attraverso bellissime e moderne immagini. Tutto questo grazie all’impegno continuo della nostra ricerca e sviluppo, sempre pronta al confronto per migliorarsi , ma soprattutto grazie alla collaborazione di due par tners d’eccezione: Chef Liubica Komlenic e CAST Alimenti . Abbiamo lavorato a più mani per realiz zare una gamma unica e nuova, che rivoluzionasse l’attuale concetto dei “preparati”, alzando l’asticella appunto. Il risultato? ■ proposte e soluzioni trendy e innovative ■ desser t freeze stable , ovvero resistenti alla congelazione ■ minori sprechi in cucina e food-cost sempre sotto controllo ■ resa sicura ■ garanzia di qualità cameo Professional Lasciati ispirare dall’emozione! www.cameo-professional.it Dolci al Cucchiaio, Creme e Farciture, Mousse e Semifreddi. IMPRESE 10 dessert attuali, molto richiesti e facili da preparare, perfetti per dare sempre il massimo in ogni occasione. Da “semplici preparati” a “effetto Wow”!