Table of Contents 1 76

QUALITALY 138

Copertina	1
Editoriale	3
Ottimisti per scelta!	3
Team Qualitaly	4
Il Punto	5
Valorizziamo i nostri punti di forza	5
Sommario	5
#CICMEUP	8
Un gradinosul podio per il progetto Qualitaly	8
I nostri soci	12
I nostri marchi	13
FOCUS ON	14
Il prezzo è servito	14
IMPRESE	17
Cuore Valtellinese e Orizzonte Globale	17
FOCUS ON	20
Funghi: un prodotto che piace all’Ho.Re.Ca	20
IMPRESE	24
Il nostro partner per la migliore frutta secca	24
SAI CHE C'È	26
La doggy bag diventa obbligatoria	26
Aggiungi un posto a tavola	28
IMPRESE	29
Authentic food passion	29
FACCE DA CHEF	32
Cuore italiano anima brasiliana	32
IMPRESE	34
Latteria Soresina: una storia iniziata 124 anni fa	34
Garanzia tutta italiana	37
SAI CHE C'È	42
Luce: un ingrediente da non sottovalutare	42
IMPRESE	47
Una croccantezza rivoluzionaria	47
ON THE ROAD	48
Friuli Venezia Giulia - Crocevia della tradizione e avanguardia culinaria	48
Prodotti	52
Ricette	53
IMPRESE	53
Roto-Cart Anchei rotoli hanno un’anima	53
IMPRESE	55
Salumificio Fratelli Riva: una storia di successo	55
LIBRI	56
I Partner CIC	58
Qualitaly Magazine INGLESE	61

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