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45 MAGAZINE Maggio 2024 I l motto di Reflex x è da sempre IN SAFE HANDS per sottolineare che la SICUREZZA è alla base di ogni scelta dell’azienda. Perché domina il colore blu? Una regola di buona pro- duzione indica il blu come colore privilegiato perché è il meno presente tra gli alimenti. Alcune fabbriche , infatti , sono dotate di spettrogrammi per l’individua- zione di tale colore sulle linee di produzione. Ref lex x ha quindi sviluppato e prodo t to il nuovo Re f le x x N65 Plus, nuovo guanto in ni- trile con la manichetta lunga e con super f icie FULL GRIP, l a qua l e mi g l i o r a l a p r e sa anche i n cond i z i on i d i ma- teriali e sostanze scivolose . Con i suoi 29 cm di lunghez- za , Re f le x x N65 Plus risul ta essere una protezione effi- cace anche per l’avambrac- cio, potendo fissare la mani- chetta sopra all’indumento. Tuttavia, negli ultimi anni la moda e le tendenze nel set- tore Ho.Re.Ca. hanno visto un crescente interesse per i guanti neri nelle cucine professionali. Questo colo- re, associato a un’estetica elegante e professionale, è diventato un elemento distintivo nei ristoranti di alto livello e negli ambienti culinari alla moda. I professionisti della ristorazione preferiscono questo colore non solo per l’aspetto estetico, ma anche per la sua capacità di nascondere meglio sporco. Consapevole delle esigenze del mercato e delle pre- ferenze estetiche dei suoi clienti, Reflex x ha ampliato la sua gamma di prodotti sviluppando un guanto per l’ambito Food Service. Il Reflexx N81 , è guanto in nitrile nero ultrasottile da 3, 2 gr ideale per l’ambito Ho.Re.Ca che garantisce un’alta sensibilità tattile e al contempo una buona resistenza. www.reflex x .com Reflexx ha arricchito la sua linea di prodotti con un nuovo guanto dedicato al settore della ristorazione, che offre un’elevata sensibilità tattile senza comprometterne la resistenza IMPRESE Guanti monouso per l’HoReCa Negli ultimi anni il settore ha visto un crescente interesse per i guanti neri nelle cucine professionali