QUALITALY 139

3 MAGAZINE Maggio 2024 Lo scorso 11 maggio l’Assemblea dei Soci ha eletto il nuovo Consiglio di Ammi- nistrazione di Cooperativa Italiana Catering. Un voto espressione di continuità e innovazione che ha deliberato l’ingresso in Consiglio di tre giovani professionisti sostenitori del progetto Qualitaly. “È anche grazie alla Cooperativa se in questi anni la nostra azienda è cresciuta, ed è arrivato per me il momento di ricambiare” è stato il fil rouge delle candi- dature. Riconoscenza, ma anche intraprendenza, visione ed esportazione sono i concetti che definiranno il prossimo triennio di CIC. Il nuovo Consiglio di Amministrazione è forte del sostegno di un’ampia maggioranza di soci che, mai così numerosi, hanno partecipato alla sua nomina. Un buon punto di partenza poiché gli obiettivi da perseguire nei prossimi anni sono ambiziosi, a partire dal rafforzamento del brand e dell’offerta dei prodotti Qualitaly e la crescita della compagine sociale in modo da garantire un assortimento uniforme e un servizio capillare in Italia e all’estero. Diventare per gli operatori del Fuori Casa una alternativa di qualità e rispondere alle esigenze della Ristorazione Organizzata. Esportare i prodotti Qualitaly, sinonimo di gastronomia italiana, nei mercati esteri. Rafforzare la partnership con i fornitori accrescendo qualità, sicurezza e sostenibilità già offerte ai clienti. Rappresentare l’alternativa specializzata e funzionale riconosciuta nel canale Ho.Re.Ca. significa puntare su una selezione di prodotti basata sulla territorialità e sul contenuto valoriale e trasmettere la scelta con una campagna di marketing che evidenzi le peculiarità dell’offerta. CIC ha tra i suoi obiettivi anche il report volontario di sostenibilità. Comuni- care in modo trasparente l’impegno etico e concreto della filiera di fornitura, a garanzia dei prodotti Qualitaly, e le buone pratiche ambientali e sociali che regolano l’ambiente di lavoro e i rapporti esterni della Cooperativa. Misurare l’impegno e confrontarsi con gli stakeholders sarà un ulteriore stimolo a un miglioramento continuo. Le sfide che ci attendono sono ancora molte, ma con l’impegno di ciascuno riusciremo a raggiungere gli obiettivi che ci siamo posti. Buon lavoro a tutti! Il Punto Qualità e sostenibilità guideranno le decisioni del nuovo CDA Roberto Zanobi, Presidente Cooperativa Italiana Catering