QUALITALY 140

16 MAGAZINE FOCUS ON “Il Contrat to – spiega S t oppan i – c o s t i t u i - sce un presidio di le - galità per operare nel me r c a t o c on r e go l e ch i a r e , mi g l i o ra r e l a qualità dei ser vizi resi alla collettività e dare maggiori tu tele ai la- voratori ”. Le prospettive Ed è chiaro che aver de f i n i t o i l pe r ime t ro del campo di gioco non po trà che fare bene a un settore nevralgico per l ’intera economia del Paese . “Il CCNL – nota Stop- pan i – è un segna l e impo r t an t e pe r con- t r i b u i r e a r a f f o r z a - re l ’a t t ra t t i v i t à d i un ambito produttivo che conta oltre 54 miliardi d i euro d i va l ore ag- giunto ed è capace di sv i l uppa re un va l ore a n nu o d i o l t r e 1 0 0 miliardi di euro, inse- rendosi a pieno titolo i n una f i l i e ra ag roa- l imen t a re e tur i s t i ca che pesa per c irca il 13% sul PIL nazionale”. Ma non solo. La por tata di questo contratto prome tte , infatti , di non fermarsi qui , rappresentando una spinta per l ’ intero sis te- ma economico del Paese . “Ol tre a ridare vigore a un se t t ore che rappresent a un f i ore a l l ’occh i e l l o del nostro Paese – precisa Cri- s tian Biasoni , Vice Presidente FIPE-Confcommercio con delega a l l avoro e Pres i den t e Aigr im , A s soc i az i one de l l e Imp rese d i Grande Ris torazione Mul tiloca- l i z zat e – ques t a i nt esa por t erà l e imprese a r i ve r sa re ne l t es - su to economico i taliano ol tre 5 miliardi di euro nei prossimi tre anni e mez zo”. “ Il Contratto costituisce un presidio di legalità per operare nel mercato con regole chiare dando maggiori tutele ai lavoratori � Aumento di 200 euro per 1 milione di la- voratori � Impor tante revisione della classificazione e dell’inquadramento dei dipendenti � Raff or zamento dell ’assis tenza sani taria integrativa � Nuove normative in materia di diritti indi- viduali dei lavoratori CNNL Ristorazione: le novità