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5 MAGAZINE G iugno/Luglio 2024 46 / 14 / REDAZIONE Lorenzo Morelli • Direttore responsabile Maria Elena Dipace • Coordinamento Editoriale m.dipace@lswr.it – tel: 345 0316665 HANNO COLLABORATO A QUESTO NUMERO: Manola Scomparin, Gloria Cavicchioli (segreteria), Maddalena Baldini, Manuela Falchero, Gianluca Donadini, Anna Muzio, Jessika Pini, Alessandro Vergallo, Christopher Farley (traduzioni) PRODUZIONE: Elena Cotos • e.cotos@lswr.it Progetto grafico: Debora Morabito, Edra Spa Grafica e impaginazione: Life sh.p.k. Foto: Shutterstock Stampa: New Press Edizioni S.r.l. – Lomazzo (Co) EDITORE Cooperativa Italiana Catering Via Rivoltana, 35 - 20096 Pioltello (MI) Quine Srl Sede legale Via Spadolini, 7 - 20141 Milano www.quine.it - info@quine.it - tel. 02 864105 Registrazione Tribunale di Bologna n. 7082 del 3/1/2001. Roc n 9799 del 14 giugno 2004. Tutti i diritti di riproduzione degli articoli pubblicati sono riservati. Manoscritti, disegni e fotografie non si restituiscono. Anno X X II n . 14 0 giugno/luglio 2024 MAGAZINE 28 / IMPRESE / 11 / Acetificio Carandini 17 / Danish Crown 27 / De Cecco 45 / General Fruit 51 / Molino Spadoni 53 / Oleificio Zucchi