HOST-Trend-Report-8

Copertina	1
Il profumo di pane conquista i cuori	2
Come cambiano gli strumenti dell’Arte bianca	3
Nel Bakery tutto il mondo è Paese	4
Benvenuti al gran buffet dei dolci delle feste	5
Arte Bianca: quando l’IoT fa rima con cottura	6
Pane, pizza e pasta: automazione sì, ma senza Internet	7
Forni o macchine impastatrici: l’importante è che siano “green”	8
Risotto: la ricetta senza frontiere star di un contest	9

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