Mixability

AVIATION COLLECTION / Mixer 45 Il primo volo dei Fratelli Wright del 17 Dicembre 1903, se rappresentava il primo successo del mezzo più pesan- te nell’aria, non nasceva dal nulla. In un periodo relativamente breve, si era passati dall’epoca dellemongolfiere ai veleggiamenti diOttoLilienthal, finoai primi modelli in scala di elicotteri (En- rico Forlanini), ed aerei (Samuel Pier- pont Langley), volanti grazie a piccoli motori a vapore; per finire poi con i primi esperimenti con dirigibili alla fine dell’Ottocento. “Tra le lenzuola” è il nome di questo drink molto diffuso tra gli anni Cin- quanta eSessanta, tanto che fecepar- te della prima codificazione IBA del 1961,manondiquellesuccessive. Il suo nomepotrebbe alludere alla sua forza calorica tanto alta da poter stendere facilmente. Questo cocktail è molto profumato, grazie al mix tra il Triple sec e succo di limone; così anche vi è ungiustomix tra il Rumchiaro (neutro) e l’aromaticità del Cognac. 3 cl Rum chiaro 3 cl Cognac 3 cl Triple Sec 2 cl Succo di limone fresco Procedimento: versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Shakerare e servire in una coppetta da cocktail. 4,5 cl Gin 1,5 cl Maraschino 1,5 cl Succo di limone fresco Procedimento: shakerare e servire in una coppetta da cocktail. BETWEEN THE SHEETS