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mag.it Prima colazione, pasticceria secca e digestive, Gullon diversifica le novità su varie occasioni di consumo Secondo gruppo mondiale nella produzio- ne di biscotti, presente in Italia da otto anni, Gullon amplia la proposta per il mercato nazionale con novità pensate per vari mo- menti di consumo e per le varie esigenze della domanda, dalla richiesta di prodotti più salutistici alla ricerca di piacevoli sfizi. L’azienda lancia una nuova gamma dedi- cata alla pasticceria secca composta di 8 referenze di biscotti sandwich con ciocco- lato e quattro nuove referenze di biscotti digestive, completando così l’assenza in questa categoria della tipologia thin. Il core business si focalizza sulla linea Cuor di cereale che rappresenta il bi- scotto da prima colazione ma è declinata anche in snack monoporzionati per facili- tarne il consumo a diversi momenti della giornata. “Il consumatore italiano – commenta Carlo Bonfanti , direttore commerciale Italia di Biscotti Gullon – cerca nei bi- scotti sia per la prima colazione che per una pausa spezza fame, prodotti healthy e leggeri a cui rispondiamo con ricette ad alto contenuto di fibra e con olio alto oleico di semi di girasole. Ci sono poi le gamme prettamente salutistiche senza zuccheri, senza frutti secchi, senza glu- tine, senza lattosio, senza uovo, pensate specificatamente per persone che hanno delle precise esigenze di salute. Gullon, da quando è entrato nel mercato italia- no, ha registrato una crescita media del 12% annua, confermata anche nell’anno Covid e in quello in corso. Questo grazie alla molteplice versatilità di consumo del- la nostra proposta che è stata pienamen- te compresa”. Biscotti, ognimomento ègiusto 34 NEL PUNTO DI VENDITA Speciale A tutto food