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15/12/2021

Buona Sicilia, la collezione natalizia di bibite Polara

Polara celebra le eccellenze siciliane con tre bottiglie della linea BIO ispirate alle principali icone artigianali dell’Isola: dai Pupi alle Teste di moro, dai Carretti alle Ceramiche, un mash up...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2021

L'amaro Tosolini alla conquista degli Stati Uniti D'America

«Il nostro raffinato liquore d’erbe ha conquistato l’America». Così Lisa Tosolini, nipote del fondatore del rinomato brand friulano della grappa e alla guida dell’azienda insieme ai fratelli...

14/12/2021

Una bottiglia unica e speciale per il limoncello Golden Nectar

Pallini lancia la bottiglia di limoncello ricoperta d’oro, realizzata da un’artista giapponese. Un pezzo d’arte, unico soprattutto per i materiali utilizzati. La struttura è in porcellana,...

A cura di DALLE AZIENDE

13/12/2021

La limited edition natalizia di Keglevich Dry

Per il Natale 2021 le bottiglie di Keglevich Dry si tingono di colori e valori, gli stessi dei murales realizzati per la campagna #SkipOrdinaryBeauty nata dalla collaborazione tra Keglevich e il...

A cura di DALLE AZIENDE

07/12/2021

ArGINtum Mare d’Inverno, una edizione speciale in appena 100 bottiglie

Il mare d’inverno è uno spettacolo per pochi: onde alte e spiagge silenziose, colori argentei, brezze tanto fredde quanto profumate. Questo è il mondo che ispira la nuova edizione di ArGINtum...

A cura di DALLE AZIENDE

06/12/2021

Helba, il gin che evoca i profumi della macchia mediterranea

Helba è un London Dry Gin fresco e aromatico, realizzato solo con ingredienti che crescono spontaneamente sull’Isola d'Elba: dalle botaniche utilizzate - come il mirto, le castagne, la menta...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2021

Due mesi di eventi culturali e sportivi al Doppio Malto di Milano

Da ormai oltre un anno c’è un posto felice a due passi dai Navigli, dotato di ampi spazi dove sfidare gli amici a ping pong o a biliardo mentre si sorseggia un’ottima birra artigianale e dove...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2021

Sei bottiglie in edizione limitata per Keglevich Dry

Per l'imminente Natale le bottiglie di Keglevich Dry si tingono (letteralmente!) di colori e valori, gli stessi dei murales realizzati per la campagna #SkipOrdinaryBeauty nata dalla collaborazione...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2021

Turismo enogastronomico, in Italia è boom dei viaggi food&wine

E’ boom per il turismo enogastronomico in Italia nell’anno segnato dalla pandemia e dal ritorno a viaggi slow e di prossimità. Secondo i dati della ricerca Ipsos, e dalle tendenze di...

29/11/2021

Sostenibilità e qualità dei prodotti: il Pnrr può far volare il food

Sostenibilità e qualità come chiave di volta per far volare l'agroalimentare italiano attraverso i fondi del Pnrr. E' quanto è emerso la scorsa settimana dalla seconda tappa del roadshow...

29/11/2021

Glassa al Marsala fine Doc, la novità di Monari Federzoni

Colore ambrato, profumo caratteristico, persistente e intenso, la nuova Glassa al Marsala fine Doc “Gusto aromatico” entra a far parte della linea di Glasse Monari Federzoni completamente...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2021

La proposta del Birrificio Gritz per il Black Friday

Oggi è il 26 novembre, il Black Friday, giornata in cui in Italia – come nel resto del mondo – si acquista e si risparmia. L’Italia ha col tempo adottato a sua volta l’usanza statunitense:...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2021

La notte degli alambicchi accesi, tutto è pronto per la nuova edizione

Una festa che in poco più di un decennio è diventata un “must” ben oltre i confini trentini, la magica notte degli alambicchi accesi, speciale iniziativa organizzata dall’Associazione...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2021

Marrons Glacés Motta in pezzi, un tributo ad Angelo Motta

Nell'ormai lontano 1954 Angelo Motta inventò un metodo di glassatura dei Marrons Glacès tuttora utilizzata in tutto il mondo. Per questo motivo casa Motta gli dedica una confezione particolare: un...

22/11/2021

Coca-Cola ed IVS insieme per un'iniziativa di sensibilizzazione

Si chiama “Quante vite può avere una bottiglia?” la nuova iniziativa pensata per sensibilizzare i consumatori al corretto recupero delle bottiglie in PET nata dalla collaborazione tra Coca-Cola...

A cura di DALLE AZIENDE

19/11/2021

Recovery fund, Garavaglia: "Contributi anche alla ristorazione"

“Anche la ristorazione sarà coinvolta dai fondi per il turismo previsti dal recovery fund, risorse per 2,4 miliardi di euro che arrivano a quasi 7 miliardi sfruttando la leva finanziaria”. Lo ha...

A cura di Stefano Fossati

19/11/2021

Non solo pizza per Diego Vitagliano, ecco il suo primo panettone

In occasione del Natale 2021 Diego Vitagliano sforna il suo primo Panettone. Il maestro pizzaiolo napoletano (2° posto nella 50 Top Pizza 2021; Tre Spicchi nella Guida Pizzerie d’Italia Gambero...

A cura di DALLE AZIENDE

19/11/2021

Covid, da Quagliarini a Bugiada, da Marcellin a Lutz: soluzioni e mood

L'aumento dei contagi, la resistenza alla vaccinazione da parte di una fetta della popolazione e le restrizioni adottate all'estero e ipotizzate da virologi e politici nostrani preoccupano il settore...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/11/2021

Keglevich, #SkipOrdinaryBeauty celebra la bellezza femminile con l'arte

#SkipOrdinaryBeauty continua il suo percorso pensato per celebrare la bellezza della donna e lo fa vestendo le etichette delle iconiche bottiglie Limited Edition di Keglevich Dry...

16/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: coniglio alla cerianasca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CONIGLIO ALLA CERIANASCA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bas Ingredienti per 4 persone: 1 Coniglio ½l Vino...

A cura di Stefano Fossati

15/11/2021

Della Granda ed Enzo Boglietti insieme per Alchemy

Il Birrificio della Granda si sta dimostrando una fucina di idee e prodotti innovativi: la ricerca e lo sviluppo di nuove ricette e stili sono ormai il focus del birrificio, che oggi presenta...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Natale con Bauli, adesso anche senza glutine e lattosio

Da oggi anche chi non può assumere glutine e lattosio all’interno della propria dieta può condividere il piacere di un Natale dal gusto unico grazie alla nuova linea Senza Glutine Bauli. Venduta...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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