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04/07/2017

Il Gruppo Caffo acquisisce il marchio Borsci

È ufficiale. L’elisir San Marzano Borsci diventa di proprietà del Gruppo Caffo. Si chiude finalmente una vicenda durata quasi 10 anni, da quando la storica azienda entrò in crisi. Una notizia...

28/06/2017

Verallia Design Award 2017, il futuro del design italiano: i vincitori

Si è conclusa con la premiazione dei vincitori presso Eataly Smeraldo Milano, l’edizione 2017 del Verallia Design Award, il contest di design riservato agli studenti di corsi di formazione...

07/06/2017

Verallia Design Award, al via le votazioni per il progetto vincente

È giunta alla fase delle votazioni l’edizione 2017 del Verallia Design Award, il concorso promosso dal terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per alimenti con l’obiettivo di...

19/05/2017

Partesa presenta il suo libro 'In viaggio con i gazzosai'

Il fascino narrativo dei gazzosai, i padri nobili della distribuzione di bevande in Italia, dopo aver ispirato “Siamo tutti gazzosai” (la prima pubblicazione che nel 2014 ha raccontato la storia...

15/05/2017

‘Maestri dell’Espresso Junior’: proclamato al Mumac il vincitore

Stefano Cevenini dell’ IIS Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme è stato proclamato vincitore dell’edizione 2017 di ‘Maestri dell’Espresso Junior’ organizzata da illycaffè, leader...

15/05/2017

Tea Masters Cup 2017: vince Valerio Vitiello

Il tè? Non è una bevanda da anziane signore. A mostrarlo, senza tema di smentita, il podio che ha chiuso la seconda edizione della Tea Masters Cup, quest’anno ospitata nello scenario...

27/04/2017

Per i bambini è sempre l’ora di bere con Nestlé Vera Kids Happy Night

Acqua e bambini dovrebbero essere amici per la pelle ma non sempre il loro rapporto è semplice e naturale come dovrebbe, così per i genitori diventa difficile assicurare ai piccoli il corretto...

05/04/2017

Verallia, investimenti nel vetro: 38,1 milioni nel 2017

Il gruppo francese Verallia, terzo produttore mondiale di imballaggio in vetro per l’industria alimentare, annuncia che nel 2017 darà corso a un piano di investimenti da 38,1 milioni di euro...

03/04/2017

Sopra tutto Fernet-Branca. Inimitabile

  È il claim della nuova campagna Fernet-Branca, brand per il quale l’azienda milanese ha un piano di comunicazione molto forte per il 2017. Lo scorso febbraio è partita la nuova campagna di...

01/04/2017

Fiasconaro a Torino per la manifestazione Una Mole di... Primavera

Pasqua è alle porte e sulla sua scia è in arrivo sulle nostre tavole una lunga e profumata serie di tradizioni dolciarie pronte ad accendere i desideri più golosi di grandi e piccini. Due su...

31/03/2017

ICE - Intesa Contact Expo

ICE – Intesa Contact Expo – è la due giorni annuale di Intesa GDI (Roma - 31 marzo, 1 aprile) che rompe il ghiaccio tra Aziende di distribuzione, Forza vendita e Industrie beverage. Nato per...

08/03/2017

Evento Icat ComMeet: le grandi sfide nel Food & Beverage

Il successo passa anche e soprattutto dal coraggio del rinnovamento e da un’adeguata comunicazione, questa è la lezione che è emersa dall’ultimo incontro di Icat ComMeet del 22 febbraio scorso....

16/02/2017

Professioni nel food&beverage, a Milano un corso gratuito per under 30

Conoscere i prodotti gastronomici di qualità e selezionare il fornitore migliore, preparare un menu tipico, abbinarvi i vini giusti per una degustazione turistica. Meglio ancora: conoscere e...

10/01/2017

Inglese, formazione e internazionalizzazione: la ricetta del successo

Secondo l’EF EPI-c - unico indice, a livello mondiale, relativo alla competenza linguistica delle aziende, promosso da EF Corporate Solutions - i dipendenti del settore Food&Beverage presentano...

08/01/2017

Un evento esclusivo dedicato ai clienti Partesa

My Spirits si è fatto in 3: Roma, Bologna e Milano. “Tre scenari diversi nei quali abbiamo cercato di individuare location capaci di enfatizzare l’importanza che Partesa dedica al segmento...

A cura di Maria Elena Dipace

20/12/2016

La ricetta del successo nel settore food & beverage

Secondo l’EF EPI-c, unico indice, a livello mondiale, relativo alla competenza linguistica delle aziende, promosso da EF Corporate Solutions, i dipendenti del settore Food & Beverage presentano...

15/12/2016

Bepi Tosolini: nella grappa ci vuole 'Metodo'

È una storia di famiglia di 4 generazioni. L'azienda nasce negli anni '40, il fondatore Bepi Tosolini apre in quegli anni la sua prima piccola distilleria. Era un sogno che diveniva realtà, la sua...

A cura di Maria Elena Dipace

23/11/2016

Wine Booking: Spumanti vs Vino 1 a 0

Gli spumanti trainano le vendite con un valore di 17 milioni € (+26%) e 1,3 milioni di ettolitri (+20%). Il Prosecco guida questa domanda con un incremento del 33% a valore (456 milioni €) e del...

A cura di Guido Montaldo

01/11/2016

Food & beverage: il futuro è nel web?

La rete non sta cambiando soltanto i rapporti che bar e ristoranti instaurano con i propri clienti. Il web sembra avere le carte in regola per incidere anche sull’approccio più complessivo degli...

A cura di Manuela Falchero

14/10/2016

La prima bottiglia di birra con scritta in braille

Il birrificio 32 Via Dei Birrai rinnova la sua bottiglia con Verallia, il terzo produttore mondiale di vasi e bottiglie in vetro per il Food & Beverage, e lo fa dedicando un pensiero speciale ai...

12/10/2016

32 Via dei birrai, la prima bottiglia di birra che parla ai non vedenti

Il birrificio 32 via dei Birrai rinnova la sua bottiglia con Verallia, il terzo produttore mondiale di vasi e bottiglie in vetro per il Food & Beverage, e lo fa dedicando un pensiero speciale ai...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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