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03/09/2014

Robert Wilson e il Watermill Center in scena per illy

[caption id="attachment_30461" align="alignleft" width="167"] Robert Wilson - ph Vincenzo Lombardo/Getty Images for illycaffè[/caption] Un evento all’insegna dell’arte e della cultura, la Red...

03/09/2014

Parigi, Maison Objet, arredo scoperto a ritmo di dj set

Per chi cerca un nuovo arredo per il proprio locale, ecco Maison Objet, fiera giunta alla sua ventesima edizione. La manifestazione internazionale è volta ai professionisti della decorazione...

01/09/2014

Openmix, l'hub che permette di mixare

Openmix è un accessorio che permette di mixare i brani provenienti da due dispositivi esterni come smartphone, tablet, Pc, lettori MP3 o qualsiasi altro tipo  in grado di riprodurre musica...

01/09/2014

Richard Martin Lighting illumina il Blue Peter show

Il Blue Peter è uno degli spettacoli da più tempo in onda nella storia della televisione inglese. Tanto storico da rappresentare un tesoro nazionale. Lo staff della Richard Martin Lighting (RML) ha...

01/09/2014

Outdoor e indoor: innovare fuori dai soliti confini

Anche gli arredi se cambiano il loro luogo naturale, quello per il quale sono stati pensati, si arricchiscono di significati metaforici… ecco come arredi da “interno” escono all’aperto e...

A cura di Consuelo Redaelli

31/08/2014

Juventus e Levissima: scende in campo un binomio vincente

Juventus si allea con Levissima per diffondere tra le famiglie italiane tutta la passione della fede calcistica e promuovere un’idea di sport all’insegna della sostenibilità. Levissima, infatti,...

28/08/2014

Se la Festa dell'Unità diventa una discoteca

La musica dance sbarcherà a Bologna trasformando la Festa Nazionale del Partito Democratico, ovvero la Festa dell'Unità, in una immensa discoteca. La rivoluzione di Matteo Renzi raggiunge il Parco...

28/08/2014

Quando il cameriere è venditore

Dal racconto di un cameriere di Manhattan: “da un cameriere ci si aspetta che sia allergologo, sommelier, censore dell’abuso di cellulari, fotografo, confessore, intrattenitore, barman, medico...

26/08/2014

Selfie Party, il Lido di Bellagio saluta l'estate

Si chiude in bellezza l’agosto del Lido di Bellagio, in provincia di Como. Un club da vivere di giorno e di notte, questo comasco, sempre all'insegna dell’eccellenza, della buona musica e della...

21/08/2014

Igles Corelli: «È tempo di cucina circolare. E di food crossing».

Igles Corelli è difficilmente inquadrabile: troppo eclettico per essere uno chef di matrice classica, troppo legato al territorio e alla tradizione per essere completamente di rottura. Classe 1955,...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/08/2014

Ale Big Mama, al via il Dom Pérignon Party

C'è un imprenditore della notte che è sempre più sulla cresta dell'onda. Lo abbiamo incontrato anche sulle pagine dello sfogliabile di NightLife e si chiama Ale Big Mama. Forte della...

19/08/2014

The Jerry Thomas Project: «Servono etica, semplicità e sorriso»

Sono i fondatori del The Jerry Thomas Project, nonché del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, primo speakeasy street bar anni 'Venti d'Italia, classificato diciannovesimo nella 50 Best Bars di Drinks...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/08/2014

I segreti della Latte Art – Alba

Un risultato di particolare effetto per questa decorazione ottenuta con la tecnica del Topping e con una spolveratura di cacao. (Tratto da Cappuccino Italiano Latte Art di Franco e Mauro...

16/08/2014

La ricetta degli chef Apci: Fiocchi di neve al tartufo nero

Andrea Fanzaghi, chef di Apci proveniente da Parma, propone una ricetta tratta da “Il Grande Libro delle Verdure Orogel 2010”, che esalta le caratteristiche del Grana Padano: Fiocchi di neve al...

11/08/2014

I segreti della Latte Art - Fiore “in-quadrato”

Anche questa decorazione è realizzata con la tecnica del topping, derivata da quelle tipicamente utilizzate in pasticceria. (Tratto da Cappuccino Italiano Latte Art di Franco e Mauro...

04/08/2014

I segreti della Latte Art - Elica

[embed width="560"]http://youtu.be/B30i7mK__F0[/embed] Nella Latte Art il Topping è uno stile derivato dalle tecniche di decorazione utilizzate in pasticceria. L'azione di un dispenser pieno di...

01/08/2014

Startup più innovative a Bologna: ecco un'idea per dj

A Bologna, grazie a un concorso organizzato dall’Università cittadina e da Unindustria, alcune tra le startup più innovative dell’Emilia-Romagna hanno dato vita a otto progetti davvero...

30/07/2014

Pane e cultura. Nea: arte (e bistrot) a tutte le ore

Nea è uno spazio dedicato all’arte contemporanea e alle forme di intrattenimento culturale: una galleria nel centro storico di Napoli che propone le opere di artisti nazionali della seconda metà...

A cura di Giuliano Pavone

28/07/2014

Un caffè con Marta Hazas:«Portate in Spagna le caffetterie italiane»

Se il nome di Marta Hazas non vi dice (ancora) granché, ci sono un paio di cose che dovete sapere. Primo, in Spagna è ormai una star. E promette di affermarsi anche in Italia. La vediamo infatti...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/07/2014

Vorresti Paris Hilton nel tuo locale?

Impegnatissima a promuovere il suo nuovo singolo, "Come Alive", presentato giorni fa al 10 AK di Los Angeles, Paris Hilton ha solo un obiettivo: riempire il più possibile le date del suo...

18/07/2014

Nei ristoranti Old Wild West si gioca con i personaggi di Looney Tunes

Old Wild West, la più grande catena di steak house in Italia, pensa alle famiglie e lancia una nuova promozione dedicata ai più piccoli. Dal primo agosto al 30 settembre 2014, nei ristoranti...

17/07/2014

Lo chef Marco Sacco: «Il successo è questione di professionalità»

Per lo chef Marco Sacco, due stelle Michelin, cercare la perfezione è una vera missione. Classe 1965, piemontese di Premosello Chiovenda (VB), sin da bambino assapora il mestiere [caption...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/07/2014

Birra Moretti e Partesa partner di Expo Milano 2015

Il Gruppo Heineken Italia, attraverso la propria azienda di distribuzione Partesa e il brand italiano Birra Moretti ricoprirà i ruoli di Official Beverages Distributor e Official Beer Partner di...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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