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12/04/2014

Risposta del Silb agli albergatori riccionesi

Dagli albergatori riccionesi parte la bordata, stoppata e rimandata al mittente dal Silb, il Sindacato Italiano Locali da Ballo. Tutto è nato dall'ormai celebre lettera inviata dall'Aia al Prefetto...

12/04/2014

Nuovo sito per il Lido di Bellagio

I siti web delle disco italiane e pure quelli dei ristoranti raramente servono allo scopo di comunicare al mondo lo spazio che rappresentano in tutto il mondo. Un locale, come dice la parola stessa,...

11/04/2014

Destino Pacha Ibiza Resort si rinnova

Cosa deve fare chi vuol far vacanza ballando con un certo stile ma non si sente più l’età per saltare con i teen ager ai festival del pianeta o sui lettini spesso pieni di sabbia delle spiagge...

11/04/2014

Coca-Cola lancia una limited edition per i Mondiali FIFA

L’edizione 2014 dei Mondiali FIFA™ si avvicina e, per celebrare l’evento sportivo dell’anno, Coca-Cola ha creato una limited edition di 8 lattine, con una grafica dedicata agli altrettanti...

11/04/2014

Grossisti, industria e distribuzione: quale futuro?

Un’analisi delle possibili linee di sviluppo del rapporto tra industria e distribuzione nella filiera horeca Nella filiera horeca uno snodo cruciale riguarda il rapporto tra industria e grossisti....

11/04/2014

Mionetto: ecco l’ultima novità della linea “Luxury Collection”

Per presentare, in anteprima assoluta, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato “Rive di Santo Stefano” Mionetto ha scelto i riflettori del Vinitaly, cornice d’eccezione per gli...

11/04/2014

Rational sforna anche marmellate. Parola di chef

SelfCookingCenter whitefficiency di Rational e marmellate. Un binomio che dà ottimi risultati come racconta lo chef Maurizio Vinardi Carot dal suo Ristorante “Valli di Lanzo” situato nella...

10/04/2014

Ingrediente Parma, arriva il weekend più goloso

Debutta la manifestazione Ingrediente Parma, un itinerario gastronomico nelle strade del centro storico di Parma in programma per sabato 12 e domenica 13 aprile. L’obiettivo è far riscoprire le...

10/04/2014

Al via Salumi da Re, raduno nazionale di norcineria

La prima edizione di “Salumi da Re” riunisce il meglio della produzione salumiera italiana da sabato 12 aprile a lunedì 14 aprile a Polesine Parmense (PR) La manifestazione è organizzata da...

10/04/2014

Il tappo di sughero convince gli italiani

Il tappo di sughero è considerato dagli italiani la migliore chiusura per proteggere la qualità del vino. E’ quanto risulta da un’indagine condotta da Astraricerche su un campione di persone...

10/04/2014

L’Istituto Nazionale Espresso Italiano commenta le accuse di Report

L’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) commenta le accuse mosse al mondo del caffè nel corso della puntata di Report andata in onda lo scorso lunedì, tornando a sottolineando che la...

10/04/2014

Wacko’s lancia il super “Concorso Mondiale”

Wacko’s, la linea di patatine e snack contraddistinta dal personaggio più divertente e irriverente di casa San Carlo, entra ufficialmente nell’atmosfera dei Mondiali di Calcio Brasile 2014 con...

09/04/2014

Kontrol S2 Mk2, performance da urlo

Per chi è alla ricerca di un controller per mixare brani musicali di sicuro il nuovo Kontrol S2 Mk2 della Native farà urlare di piacere. Inutile sottolineare che questo apparecchio è perfetto per...

09/04/2014

Digital Festival, Content Marketing nottambulo

Come dimostrano gli incredibili risultati sul web di UMF Tv (la tv dell’Ultra Music Festival), i video relativi al Tomorrowland e la costante attenzione dei media internazionali ai dj ed alla...

09/04/2014

pubblici esercizi

Aperitivi, in arrivo una nuova “happy hour” fuori casa

Negli ultimi mesi neppure il rito dell'happy hour, finora considerato irrinunciabile dagli italiani, è stato risparmiato dai morsi della crisi: i dati di NDP segnalano infatti una flessione sia sul...

A cura di Manuela Falchero

09/04/2014

A 365 giorni da Expo, si parla delle prospettive del Food

Il titolo del convegno organizzato da Tuttofood e Fiera Milano al Teatro Litta di Milano il 28 aprile – A 365 giorni a Expo parliamo di Food - è di quelli che a prima vista può passare...

09/04/2014

I food e-vangelist, predicatori della buona tavola

Sono informati, sono connessi, sono opinion leader. Parliamo di Food e-vangelist, un gruppo emergente di consumatori in grado di influenzare e muovere le scelte di consumo e acquisto nella loro...

09/04/2014

Audio-Technica ATH-M50x, cuffie con cura nei dettagli

Le cuffie professionali ATH-M50x fanno parte della nuova serie M prodotta dalla Audio-Technica. Questo modello è curato minuziosamente nei minimi particolari ed è caratterizzato da un design...

09/04/2014

Continua la promozione Special 100 di Old Wild West

Complice il grande successo registrato finora, la promozione Special 100 - con la quale Old Wild West, la più diffusa catena di ristoranti steak house in Italia, ha festeggiato l’apertura del suo...

08/04/2014

Il turismo del gusto vale il 33% della spesa turistica in Italia

La spesa del turismo del gusto in Italia è pari a 24 milioni di euro ripartiti in ristoranti, pizzerie, trattorie, agriturismi ma anche in negozi di prodotti tipici. Una fetta davvero sostanziosa,...

08/04/2014

UnPOxEXPO, l'agroalimentare del fiume diventa sistema

L'Expo arriva anche sul Po. Il progetto, UnPOxEPO, coivolge per la prima volta  cinquecento Comuni delle quattro Regioni toccate dal Po, Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto: un unico...

08/04/2014

Acqua Levico alla Milano Design Week nel segno della sostenibilità

È in pieno svolgimento la Milano Design Week, la settimana del designa che tra Salone del Mobile ele centinaia di eventi Fuorisalone attirano sulla città meneghina i riflettori da tutto il...

08/04/2014

4TrackTrigger, 150 pulsanti colorati per mixare

4TrackTrigger è un controller prodotto in Svizzera e in Germania ed è nato per sfruttare al massimo tutte le potenzialità del famoso software per dj Traktor prodotto dalla Native. 4TrackTrigger è...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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