Analizzare le dimensioni e le tendenze del mercato dei té liquidi è compito da far tremare i polsi. Parliamo infatti della bevanda più bevuta nel mondo e in assoluto la più versatile. Se ne...
Da poco è stata rilasciata una versione free del software One DJ, versione ridotta del recente One DJ Core. Questa versione gratuita ha tutti gli elementi base per mixare e realizzare un dj set...
Altro che “mamma di...”! Lidia Bastianich è una star della televisione americana, autrice di best-seller di cucina, nonché una chef e una ristoratrice affermata a livello internazionale....
A cura di Nicole Cavazzuti
L’idea di creare la cucina a vista in ambiti commerciali/retail potrebbe avere una diretta parentela con le differenti cucine di strada di tutto il mondo. Lo Street Food prevede il coinvolgimento...
A cura di Consuelo Redaelli
Anche la comunicazione digitale ha le sue leggi ferree, proprio come la grafica tradizionale, quella con cui si mandavano in stampa decina di migliaia di flyer. Se il supporto cartaceo sta perdendo...
Mercoledì 26 marzo verrà messo in commercio il nuovo innovativo software Bitwig Studio, un nuovo innovativo sistema che rivoluzionerà la creazione musicale. Bitwig è nato per essere utilizzato in...
Da venerdì 4 a domenica 6 aprile Canazei ospita la prima edizione di Dolomites Skimusic, tre giorni e tre notti che coinvolgono i locali Espanola, Teatro Gran Tobià, Kaiserkeller, Kaisertube e...
Il discorso del Presidente, Maurizio Pasca, durante la terza convention nazionale dei presidenti provinciali del Silb tenutasi a Firenze. “Da tre anni il Silb ha iniziato un percorso che vuole...
Appuntamento al Superdesign Lounge with Prosecco Valdo presso il Superstudio, nel cuore del Fuori Salone di via Tortona, con la Special Edition. La bottiglia è inserita all’interno della rassegna...
Native Instrument non smette di stupire e trova sempre nuove soluzioni per permettere a tutti i dj di mixare e lasciare libera la propria creatività. Ora è possibile collegare la scheda audio...
La promozione dei dj conosce sempre più nuove frontiere, tutte o quasi ormai concentrate sul web. L’imperatore del dubstep Skrillex, vincitore in due anni di ben sei Grammy Awards, questa...
Il turismo in Italia genera 73 miliardi di euro di consumi: è l’impatto sul settore alberghiero, della ristorazione e dei servizi generato, nel 2013, dagli oltre 831 milioni di presenze turistiche...
Just Eat (www.justeat.it), colosso mondiale della consegna a domicilio, ha osservato le tavole imbandite dei milanesi che ordinano pranzo e cena online e ha creato una mappa tutta nuova della città...
Le performances di quattro dei principali spirits utilizzati dai gestori del BadaBoom per creare drink di tendenza VODKA: UP È l’alcolico più richiesto in assoluto come componente principale nei...
A cura di Manuel Messina
Si-ci-lia, rassegna evento che porta nella capitale le grandi eccellenze dell’isola, rappresentate da aziende artigianali, debutta l’11 aprile, nel Palazzo delle Fontane a Roma Eur. Perché se...
Tra Benny Benassi e RCF, noto brand a livello mondiale nel campo dell’audio professionale, continua la collaborazione. Nella rete rimbalza la notizia che il dj sti definendo un prototipo di cuffie...
Si può fare marketing al servizio dei locali in molti modi. Oggi troppi gestori sono convinti che basti Facebook per farsi conoscere e invece non è così. Al Samsara di Gallipoli (Lecce) invece,...
Anche parlando di birra, lo scenario non cambia. Ed è quello che conosciamo da tempo: la crisi ha costretto gli italiani a ridurre i consumi indistintamente e i primi dati a consuntivo riguardanti...
A cura di Gian Marco Stefanini
La neonata associazione europea Ena (European Nightlife Association), costituita poco più di un mese fa a Barcellona dagli accordi fra le associazioni delle discoteche italiane (Silb-Fipe), francesi...
Vi sono anche due italiani - Francesco Gotti e Giovanni Lorusso - tra i sette chef finalisti che si sfideranno per il titolo mondiale alla "Global Chef Challenge", la gara mondiale di cucina indetta...
Espresso Italiano Day, la giornata nazionale del caffè che si terrà l’11 aprile, si prepara a coinvolgere 2.000 bar in tutta Italia. I clienti di questi locali potranno infatti votare il loro bar...
I locali da ballo minacciano di tramutarsi nei tanti esercizi mascherati da discoteche. Un paradosso, non una provocazione, questa, che vedrebbe a breve, entro la fine del mese di aprile, oltre 2700...
Ex chef del Centro Botanico, oggi Daniela Cicioni è un’affermata cuoca e trainer vegana freelance. Ospite all’ultima edizione di Identità Golose, dove tra le atre creazioni ha presentato un...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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