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02/12/2014

tecnologia

Riedel Crystal con Nespresso entra nel mercato delle bevande calde

Riedel Crystal, storica cristalleria austriaca specializzata nella produzione di calici da degustazione e decanter, fa il suo ingresso nel mondo delle bevande calde. A novembre, infatti, Nespresso,...

02/12/2014

L’enogastronomia motore per il turismo. Lo dice Aigo/Pangea

L’enogastronomia si rivela un importante volano per un altro settore fondamentale dell’economia del nostro Paese, ma non solo: il turismo. Sul tema Aigo e il network internazionale di cui è...

02/12/2014

spirits

Le polibibite dei futuristi: un libro li riporta in auge e li racconta

La miscelazione futurista, ovvero Polibibite, la risposta autarchica italiana ai cocktail degli anni Trenta, non è un semplice libro di ricette di cocktail. È un vero e proprio documento storico,...

01/12/2014

Pub in affanno in UK. E da noi?

Fra gli ultimi a parlarne, il quotidiano La Stampa, in un articolo ampiamente ripreso da altri media. Ma che i pub britannici fossero in crisi è fatto noto già da qualche anno. I dati della British...

A cura di Giuliano Pavone

01/12/2014

Toscana, Cantine Aperte a Natale

Primi appuntamenti per l’iniziativa Cantine Aperte a Natale, l’evento del Movimento Turismo del Vino Toscana dedicato ai wine lovers. Come location, ci saranno le più belle tenute del...

01/12/2014

Nardi presenta il nuovo set Loto & Ninfea in total white

In occasione dei 5 anni dal suo debutto sul mercato, il set in resina, alluminio e vetro composto da tavolo e seduta Loto & Ninfea firmato Nardi si regala una nuova interpretazione in total white...

30/11/2014

Natale in Franciacorta, cantine aperte per ferie

In Franciacorta per festeggiare il Natale e il Capodanno, nella tranquillità della campagna fra degustazioni, passeggiate, cene gourmet. Oppure all’inizio di dicembre, magari per il ponte...

30/11/2014

Nicole Cappa: meno piatti in carta. I consigli della coach di The Chef

Se il suo nome vi è (ancora) ignoto, dovete sapere che Nicole Cappa è la coach di The Chef, il talent condotto da Rossella Brescia con giudici Davide Oldani (LEGGI L'INTERVISTA) e Philippe Leveille...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/11/2014

Stefano Bosica (Mangianapoli 2) vince il concorso Pizza a Nastro

[caption id="attachment_34309" align="alignright" width="199"] Stefano Bosica[/caption] Nella sede romana di Eataly Nastro Azzurro ha premiato la migliore "Pizza A Nastro” d'Italia. Il vincitore di...

28/11/2014

Casearia Carpenedo fa incetta di premi ai mondiali del formaggio

Casearia Carpenedo, azienda fondata nel 1976 a Camalò di Povegliano, Treviso, è uno dei maggiori interpreti dell'arte di affinamento dei formaggi; un lungo lavoro di studio, sperimentazione e...

28/11/2014

Caffè Diemme presenta la Christmas edition delle tazze Funny Cups

Per festeggiare l’arrivo del Natale Caffè Diemme propone le nuove tazze Funny Cups - Christmas Edition. Anche la nuova collezione è composta da 6 soggetti, questa volta dedicati alla tradizione...

28/11/2014

Il pollo conquista gli chef stellati nel mondo

Che fosse l’alimento “glocal” per eccellenza, tanto da essere alla base di almeno la metà delle ricette del pianeta era noto, ma forse non tutti sanno che ora il pollo è protagonista anche...

28/11/2014

Disaronno lancia il nuovo spot #DisaronnoWearsVersace

Sarà sotto l’albero di Natale, ma ancor prima in tv: la limited edition #DisaronnowearsVersace, nata dalla collaborazione tra la casa di moda e il liquore italiano più conosciuto al mondo, sarà...

27/11/2014

Video Coca-Cola Korsou Stunt - La Gallery

  Coca-Cola tra stuntman tatuati e Babbi Natale sorridenti...

A cura di David Migliori

27/11/2014

Expo on Wine ed Expo on Food, due club lombardi di prodotto

Due nuovi Club di prodotto in casa Explora, la società istituzionale, costituita da Camera di Commercio Milano, Regione Lombardia, Expo Milano 2015 e Unioncamere lombarde, per comunicare e...

27/11/2014

spirits

In Trentino, la Notte degli Alambicchi Accesi: protagonista la grappa

Tre notti “magiche” il 6,7 e 8 dicembre a Santa Massenza, alle porte di Trento, delizioso paesino culla della grappa artigianale per la La Notte degli Alambicchi Accesi, uno sorta di...

27/11/2014

Dibevit Import lancia le birre gluten free targate Omission

Dibevit Import propone una importante novità nel portfolio pensata per gli amanti della birra ma che seguono una dieta priva di glutine, per intolleranza accertata o semplice sensibilità....

27/11/2014

Buono pasto defiscalizzato fino a 7 euro: approvato l’emendamento

E’ stato approvato in Commissione Bilancio della Camera l’emendamento alla legge di Stabilità 2015 con cui si eleva a 7 euro il tetto defiscalizzato e decontribuito del buono pasto elettronico....

27/11/2014

Tre Spade festeggia 120 anni e lancia un concorso

Tre Spade, storica azienda di Forno C.se (To), celebra il suo 120° anniversario: la lunga storia di un’impresa di famiglia giunta alla quinta generazione, caratterizzata dalla volontà di...

27/11/2014

New Food ricerca un commerciale diretto

Per potenziare la propria area di vendita, New Food è alla ricerca di un commerciale diretto aziendale. Al candidato, che sarà chiamato a operare nell’area delle Provincie della Lombardia, sarà...

27/11/2014

tecnologia

Cioccolato premium prodotto con Bagua, l’antico cacao peruviano

Cioccolato italiano premium prodotto con il cacao più antico del mondo: dall’esperienza e dalla passione di ICAM, nasce Vanini, la nuova linea di cioccolato realizzato con il migliore cacao...

27/11/2014

Pane e cultura. Terzo tempo Verona: vino e sport sono un bel connubio

Aperto un anno fa a Verona, Terzo tempo è una libreria sportiva ed enoteca nata dalla passione di Lorenzo Fabiano. “Sono giornalista pubblicista sportivo e ho lavorato nel settore del vino per...

26/11/2014

Lucio Roncoroni: vi spiego perchè C.D.A. nel 2015 rientra in ITALGROB

Sorpresa: il consorzio C.D.A., dopo quattro anni di assenza, nel 2015 rientrerà nella federazione ITALGROB che contribuì, in prima persona, a far nascere agli inizi degli anni novanta. La decisione...

A cura di Nicole Cavazzuti

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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