Fernet-Branca video challenge: grande successo per la manifestazione durante la quale sono stati presentati 64 video, con 1500 voti e 25 mila news. “Looking for the new Great Gatsby” è il...
Semplicità e ricercatezza. Sono queste le parole chiave di Luca Marcellin, bar manager ed head mixologist del Four Seasons Hotel di Milano con alle spalle esperienze in alcune delle strutture...
A cura di Nicole Cavazzuti
Whittington amplia la ricca gamma di tea Whittington Special Selection con una proposta di origine biologica: le selezioni di tea Organic Bio. Whittington è la ricercata marca che riassume e...
Picard si prepara a Natale con esclusive specialità proposte all’insegna della qualità dell’alta gastronomia e pasticceria, alla praticità nella preparazione delle portate e all’eleganza che...
In questa puntata del nostro viaggio nel caffè Andrej Godina ci introduce ad alcune considerazioni sulla Cup of Excellence, il prestigioso premio assegnato a caffè di qualità eccellente. Ogni...
Determinato, sicuro di sé, con punte di entusiasmo adolescenziale, ma i piedi saldamente per terra, Nicola Savino conduce in tv Quelli che il calcio, la domenica alle 13,50 su Rai2, e in radio...
A cura di Nicole Cavazzuti
In Friuli Venezia Giulia, Cantine Aperte… raddoppia, con la manifestazione Cantine Aperte a San Martino, organizzata per sabato 15 e domenica 16 novembre dal Movimento Turismo del Vino Friuli...
Location privilegiata e direzione didattica d’eccellenza: sono i punti forti del nuovo Forte Village Master in Alta Cucina by Carlo Cracco, che si terrà da marzo a settembre 2015 presso il Forte...
Abbinamento perfetto: il rigore dell’abbinamento è una punizione con relativa espulsione. Non sto parlando di calcio ma di chi, sbagliando, pretenda di disciplinare eccessivamente la tavola ed i...
A cura di Luca Gardini
Marzadro. Se ci fossero i Giochi Olimpici anche per la grappa, la distilleria Marzadro non avrebbe rivali. Fortemente convinta del valore e della tradizione che il distillato di vinacce può...
“Calici e Boccali”, la due giorni di incontro tra produttori e operatori di settore nel mondo del vino e della birra organizzata da Ferro Beverage&co. (distributore di punta del canale...
Gin-Co, il caffè al ginseng di Natfood diventa grande, nel 2015, infatti festeggerà il suo decimo anniversario. E alla vigilia di questa tappa importante, Natfood ha voluto ribadire il proprio...
Testo di Nicole Cavazzuti, foto di Sarah Andrews Questi sono i mesi ideali per affittare o comprare un locale sull’isola di Ibiza. Ne parliamo con l’imprenditore emiliano Oreste Carpi che per...
A cura di Nicole Cavazzuti
La scelta della location è una variabile sempre più importante, spesso il primo fattore di successo di un’attività Le zone del commercio stanno mutando velocemente in tutte le città italiane,...
Grazie alla collaborazione con l’azienda altoatesina Puni, prima e unica distilleria di Whisky in Italia, la Spezialbier-Brauerei Forst ha prodotto una birra unica nel suo genere denominata “pane...
Il 10 novembre 2014 si terrà la terza e ultima tappa delle selezioni regionali del Campionato Italiano di Cioccolateria che si terrà a Rimini il prossimo 17/20 gennaio 2015, valido per l’accesso...
Una Limited Edition per festeggiare il Natale e l’inizio del nuovo anno sotto il segno dello Zibibbo Florio, frutto delle uve Zibibbo dell’Isola di Pantelleria. L’elegante bottiglia di Morsi di...
Natale è alle porte e Coca-Cola, come ogni anno, è pronta a condividere il suo messaggio natalizio con la campagna “Fai felice qualcuno e sarai felice anche tu”, che vuole ricordare a ciascuno...
Marana Forni, leader mondiale nella produzione di forni a legna, gas, pellet e combinati, con l’obiettivo di individuare idee culinarie originali e innovative da inserire nel suo nuovo ricettario,...
Ci sarà anche la Tenuta Hofstätter tra le 75 cantine italiane, francesi, svizzere, tedesche e austriache che parteciperanno a “In Bianco - Vini e Terroirs”, l’evento in programma il 24...
“In grazia di Dio”, film di Edoardo Winspeare uscito nello scorso marzo, può essere definito una pellicola “a Km 0” sotto vari aspetti. Innanzitutto per la sua trama. Il film infatti...
A cura di Giuliano Pavone
Sono ben 332 i locali stellati d’Italia. Il verdetto, più che positivo visto che c’è un aumento rispetto all’anno scorso, arriva dalla Guida Michelin edizione 2015, appena presentata a...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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