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25/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: sigari di pasta brick veg. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SIGARI DI PASTA BRICK VEG COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 4 Fogli di pasta...

A cura di Stefano Fossati

22/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: paccheri con pesto di sedano. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: ARRIGONI PACCHERI CON PESTO DI FOGLIE DI SEDANO E CALAMARI COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

21/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: fiori di zucchina e Bloody Mary

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: ARRIGONI FIORI DI ZUCCHINA FRITTI, ACCIUGHE E BLOODY MARY COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

20/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: ceviche capesante gamberi e ricciola

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: SADLER CEVICHE DI CAPESANTE, GAMBERI E RICCIOLA DALL’AGRO DI LAMPONI COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

20/10/2021

For You, il nuovo sistema di Moak dedicato agli uffici

In occasione dell’Host 2021 Caffè Moak presenta in anteprima For You, un sistema chiuso dedicato agli uffici. Da sempre rivolta al settore Ho.Re.Ca, la torrefazione italiana punta al nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

19/10/2021

Fipe: rientra la ristorazione collettiva, debuttano i locali storici

Il Consiglio direttivo di Fipe-Confcommercio ha dato il via libera all’ingresso nella Federazione italiana dei Pubblici esercizi di due realtà come Angem, l’Associazione nazionale della...

19/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: croquette di Grana Padano. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: SADLER CROQUETTE DI GRANA PADANO CON MAIONESE TARTUFATA E FIORI DI ZUCCHINA COSTO: Basso TEMPO:...

A cura di Stefano Fossati

18/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: insalata di spaghetti quadri. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: SADLER INSALATA DI SPAGHETTI QUADRI CON MAIONESE AL DRAGONCELLO E SALMONE AFFUMICATO COSTO: medio TEMPO:...

A cura di Stefano Fossati

15/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: spaghetti con vongole veraci. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: SADLER SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI LIME E BOTTARGA DI MUGGINE COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

14/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: coniglio d'estate (chef Tomei) VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: TOMEI CONIGLIO D’ESTATE COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 1 Sella di...

A cura di Stefano Fossati

13/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: spaghettino con sugo di farina

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: TOMEI SPAGHETTINO CON SUGO DI FARINA TOSTATA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4...

A cura di Stefano Fossati

12/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: spaghettone al burro (chef Morelli)

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: MORELLI SPAGHETTONE AL BURRO, LIMONE, BURRATA E CAPPERI COSTO: Medio TEMPO: Basso DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

11/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: capasanta di bretagna (chef Morelli)

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: MORELLI CAPASANTA DI BRETAGNA, TARTUFO NERO E POMODORO AGLI AGRUMI COSTO: Basso TEMPO: Medio DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

08/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: timballo di penne, provola e patate

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. TIMBALLO DI MEZZA PENNA RIGATA, PROVOLA E PATATE COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: medio Ingredienti per 4...

A cura di Stefano Fossati

07/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: barchetta di patate. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. BARCHETTA DI PATATE COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ:media Ingredienti per 4 persone: 4 Patate uguali da...

A cura di Stefano Fossati

06/10/2021

Vino e mercato: in una tavola rotonda il punto di vista di Partesa

Vini a distanza di click. E consumatori sempre più esperti, esigenti e attenti a ciò che accade oltre confine. In occasione della Milano Wine Week, Partesa, vincitrice della prima edizione del Wine...

06/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: crostatina di verdure. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CROSTATINA DI VERDURE COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 4 Dischi di pasta...

A cura di Stefano Fossati

05/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: saltimbocca di pollo. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SALTIMBOCCA DI POLLO CON BRESAOLA E PUREA DI CAROTE COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4...

A cura di Stefano Fossati

04/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: coriandoli di frutta e verdura VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CORIANDOLI DI FRUTTA E VERDURA CON GELATO ALLO YOGURT COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4...

A cura di Stefano Fossati

01/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: millefoglie di ananas e cioccolato

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. MILLEFOGLIE DI ANANAS, CHANTILLY E CIOCCOLATO COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4...

A cura di Stefano Fossati

30/09/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: ditali asparagi e orata. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. DITALI ASPARAGI E ORATA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4 bambini: 200gr Ditali 1...

A cura di Stefano Fossati

29/09/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: pollo ripieno di verdure. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. POLLO RIPIENO DI VERDURE CON SALSA ALLO ZOLA COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4...

A cura di Stefano Fossati

28/09/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: pastina alfabeto, sogliola e fagioli

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. PASTINA ALFABETO, POMODORI, SOGLIOLA E FAGIOLI PIATTONI COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ:basso Ingredienti per...

A cura di Stefano Fossati

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