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15/05/2012

tecnologia

Marketing: Come fare felici i clienti

Continuiamo la pubblicazione di alcuni estratti del libro “La gestione moderna di un esercizio pubblico” scritto dal professor Paolo Guidi. Dopo aver parlato di parcheggio e ingresso dei clienti...

15/05/2012

tecnologia

Una riforma per i "grandi"

La riforma del mercato del lavoro continua ad occupare le prime pagine dei giornali, con posizioni contrastanti tra i vari soggetti in campo, le pressioni delle forze parlamentari, l’intenzione del...

A cura di Silvio Moretti

15/05/2012

tecnologia

Piccole imprese, rischio elevato

A dicembre del 2011 negli archivi delle Camere di Commercio italiane risultavano attive 304.563 imprese appartenenti a quel vasto e variegato mondo che va sotto il nome di “servizi di...

A cura di Luciano Sbraga

15/05/2012

tecnologia

Il Commercialista. Il limite dei 1000 euro

Per venire incontro alle recenti restrizioni all’uso del contante, il fisco ha lanciato un segnale di apertura nei confronti degli stranieri non residenti nella Ue, prevedendo l’eliminazione...

A cura di Walter Pugliese

15/05/2012

tecnologia

La Nutrizionista. Un menu senza errori

Se durante tutto il periodo invernale accumulare grasso e liquidi è per noi umani meno drammatico, all’arrivo della primavera il nostro senso estetico si ribella e l’immagine che ci rimanda lo...

A cura di Simona Sampirisi

15/05/2012

tecnologia

l'Architetto. Il trionfo dell'eco chic

Ovunque mi volti è un tripudio di tavole in legno invecchiato, storto, rustico, malmesso, inchiodato, un’invasione di ferro grezzo, di cemento a vista... Tutto ecologico, naturale, riciclabile,...

15/05/2012

tecnologia

Italesse:design professionale

Forte di proposte eleganti, uniche, colorate e realizzate con le tecnologie più avanzate, Italesse si rivolge al mondo professionale ho.re.ca. | b2b, presentando Italesse for professional!, una...

15/05/2012

tecnologia

L’importanza del look

Per Caffè Diemme, storica torrefazione padovana, i dettagli sono importanti:  per questo cura con entusiasmo il look dei propri clienti attraverso un’immagine coordinata, forte e di grande...

15/05/2012

tecnologia

Porta Menu eco-bio

Dall’esperienza DAG Style ecco una proposta innovativa ed eco-friendly per il vostro locale: la nuova linea di porta menu e coordinati in sughero naturale ispirata alla genuinità dei prodotti...

15/05/2012

tecnologia

Amaro of: il debutto

Con il lancio di Amaro Of la gamma Of Bonollo delle Distillerie Bonollo Umberto, taglia un altro traguardo, arricchendosi di una nuova esperienza sensoriale. Amaro Of nasce, infatti, da una strenua...

15/05/2012

tecnologia

Giovane e smart

Un esordio veramente in grande stile per la nuova linea Cà di Pietra, presentata dall’azienda agricola di Dogarina in occasione del Vinitaly. Creata per piacere ai giovani, comprende 5 referenze:...

15/05/2012

tecnologia

Volare con Angostura

L’accordo di collaborazione siglato tra Volare e Angostura è volto nei prossimi due anni a creare un collegamento diretto tra il brand e la comunità internazionale dei bartender, con...

15/05/2012

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Applicazioni

Dal palmare per le comande all’app il salto è più semplice di quanto si creda. E l’universo virtuale pullula di soluzione disparate. Prendiamo ad esempio iGood, scaricabile gratuitamente...

A cura di Carmela Ignaccolo

15/05/2012

tecnologia

Fare business sui social network

Il data base è enorme ed ogni giorno si arricchisce con profili di nuovi utenti connessi ad altre persone, ma anche ad oggetti a posti e località cui gli iscritti a Facebook (oggi in Italia si è...

A cura di Carmela Ignaccolo

15/05/2012

tecnologia

Comunica con il QrCode

Piccoli quadrati inseriti nelle etichette, nelle pubblicità, nei giornali. Sono i QR Code, strumento utile alle aziende per veicolare messaggi e far interagire gli utenti e i clienti. «Un QR Code...

15/05/2012

tecnologia

La crisi aguzza l'ingegno

Era il 2009 quando il presidente Nicolas Sarkozy annunciava il taglio dell’Iva a favore dei ristoratori francesi al 5,5 per cento, invece del 19,6 per cento. Una misura che era stata promessa al...

15/05/2012

tecnologia

Il cliente va corteggiato a tutte le ore

In passato casa d’appuntamenti d’alto livello per gli ufficiali della marina militare, oggi consolidato punto di ritrovo in ogni momento della giornata. La Suprema di La Spezia è una caffetteria...

15/05/2012

Il ritorno dei cow boy

La cucina tex-mex propone un connubio di ricette messicane e texane. Il risultato sono piatti combinati a base di enchiladas, tacos, riso e fagioli, chili con carne e fajitas. Inoltre, hamburger...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/05/2012

tecnologia

Troppe grane, poca grana

L’idea doveva essere quella di strutture leggere che, se possibile, valorizzassero la bellezza di Firenze e delle sue piazze. Era nato con questo intento il progetto dei nuovi dehors della città...

15/05/2012

tecnologia

Metti un freno al frastuono

Si prega di rispettare il sonno altrui”, “Vietato fare schiamazzi” ,“Si prega di parlare sottovoce”: appesi fuori da molti locali notturni fanno bella vista inviti più...

11/04/2012

tecnologia

Depressione no, crescita sì

I 300 mila pubblici esercizi di Fipe in prima linea per sviluppare il turismo e valorizzare il territorio, un ruolo di primo piamo all’interno del progetto Anzitutto l’Italia di Confcommercio. In...

05/04/2012

tecnologia

Energetico e raffinato

New-York - Fuori dal mucchio, ben distinti dalla concorrenza: ecco le linee guida che Premier Beverage Group ha adottato per il rilancio di OSO, la sua linea di energy drink caratterizzata da un...

05/04/2012

tecnologia

Bon bon di succo

California - Jelly Belly cattura l’essenza dei succhi di frutta Snapple, proponendo una  nuova linea di caramelle prive di coloranti artificiali e  confezionate in bottiglie in miniatura a...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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