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01/01/2021

L'Editoriale di Mixer 332: L’anno che verrà…

Cerco di non mancare mai agli incontri annuali organizzati da TradeLab per fare il punto sul mercato Away from home (AFH, quello che molti si ostinano a chiamare fuoricasa, ma non ditelo a loro). Si...

A cura di David Migliori

23/12/2020

Lombardia, liquidità immediata per ristorazione e attività storiche

Una ulteriore ingente misura straordinaria di Regione Lombardia finalizzata a prevenire la crisi di liquidità delle micro e piccole imprese dei settori dei servizi di ristorazione e delle...

23/12/2020

70 anni di Cavit in versione magnum

Cavit, nome di punta del comparto vitivinicolo italiano ha realizzato, in occasione del 70esimo anniversario della sua fondazione, una Limited Edition molto speciale: 4 Vicariati Trentino Superiore...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2020

Skip ordinary limited edition: 100.000 bottiglie d’artista per Keglevich

In occasione delle festività di fine anno, Keglevich cambia look e si presenta in una versione esclusiva ed originale che porta la firma degli Street Artists Orticanoodles. L’iniziativa consolida...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2020

L'edizione speciale di Flor de Caña per celebrare 130 anni

Flor de Caña, Rum Eco-Sostenibile nicaraguense certificato Fair Trade e Carbon Neutral, presenta una special release in occasione del 130° anniversario. Questo rum ultra – premium invecchiato per...

A cura di DALLE AZIENDE

05/12/2020

Innovazione e sostenibilità per l'Horeca

Approcci che si traducono nell’adozione di nuovi macchinari e processi, nella forte attenzione alla riduzione dei consumi energetici e degli sprechi, all’utilizzo ridotto di imballaggi voluminosi...

02/12/2020

CÎROC Vodka e Palace collaborano per una bottiglia in edizione limitata

Dopo la partnership del 2017, Palace collabora nuovamente con CÎROC Vodka per lanciare un'esclusiva bottiglia in edizione limitata. La partnership vede CÎROC Vodka e Palace unirsi per creare una...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2020

L'Editoriale di Mixer 331: Libertà di dissentire e protestare

Scrivo queste righe a fine ottobre, in un clima particolarmente teso e preoccupante, e ignoro quale situazione ci sarà tra qualche settimana quando leggerete queste mie righe. Ma nulla lascia...

A cura di David Migliori

26/11/2020

Le nuove grappe Magnoberta

Passato e futuro si incontrano nelle ultime grappe della Distilleria Magnoberta di Casale Monferrato. Sono state infatti di recente presentate “918”, la Grappa Anniversario che ricorda l’anno...

A cura di DALLE AZIENDE

25/11/2020

Amaro Amara incontra Caroni e nasce una limited edition dal gusto caraibico

Amaro Amara, il liquore iconico di Sicilia, svela una nuova identità in un’edizione limitata e numerata da collezione: Amara Caroni. Le note amare delle scorze di arance rosse IGP Sicilia...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2020

L'edizione limitata Rye Aged del rum Don Papa

Nella magnifica cornice del The Sanctuary, a Roma, è stata presentata la grande novità di Don Papa, il rum small batch che arriva dalle Filippine: Don Papa Rye Aged Rum. Per Rinaldi 1957, società...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2020

La limited edition ad impatto -1 di Ferrarelle

Un “mondo a impatto – 1 è un mondo dove tutti ci impegniamo a rimuovere più plastica di quella che usiamo grazie al corretto riciclo e convinciamo gli altri a fare lo stesso. Da questa visione,...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2020

Le proposte natalizie di Casa Manfredi

Natale a Casa Manfredi. No, non è un film dei Vanzina; nemmeno una serie tv. O meglio: se fosse una serie di Netflix le puntate principali sarebbero due:”Panettone come se non ci fosse un...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2020

Vecchia Romagna celebra i suoi 200 anni e lancia Riserva Anniversario

In occasione dei 200 anni della sua storia, Vecchia Romagna – brandy nato in Italia nel 1820, più venduto al mondo – presenta l’esclusiva Riserva Anniversario:una vera e propria opera...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2020

La tavola punta sull’innovazione e cerca nuove soluzioni

Cambiano modi, luoghi e tempi di consumo, cambia la mise en place. Almeno temporaneamente. Nessuna rivoluzione, intendiamoci. Le linee guida – verso la sostenibilità, il design, la praticità, le...

A cura di Anna Muzio

18/11/2020

Reinventare gli interni per accogliere e rassicurare

Dentro o fuori? Con l’arrivo della stagione più fredda sarà questo il dilemma che dovrà affrontare ogni operatore del fuori casa. Dunque fioriscono le soluzioni per rendere gli interni sicuri,...

A cura di Anna Muzio

18/11/2020

Arredo outdoor. C’è sempre più richiesta di spazi all’aperto

Negli ultimi tempi molte città italiane – complice anche la recente pandemia – si sono organizzate per valorizzare e far rivivere gli spazi all’aperto anche laddove non vi erano mai stati o...

A cura di Maria Elena Dipace

18/11/2020

Lotteria degli scontrini via al countdown

Dopo diversi rinvii, l’avvio della lotteria degli scontrini cashless è fissato per il primo gennaio 2021. Potranno partecipare tutti i cittadini maggiorenni e residenti in Italia effettuando un...

A cura di Alessio Crisantemi

18/11/2020

Font, nuova collezione di sedute di design per il fuoricasa

Sgabelli, sedie, poltrone e, per chi lo desidera, anche divanetti; soluzioni minimal ed essenziali ma nello stesso tempo audaci, c’è una grande varietà di scelta in questa collezione di design...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2020

Arriva Macallan Edition no. 6, l'ultima delle limited edition

Macallan, uno dei migliori single malt whisky scozzesi al mondo, presenta in Italia la nuova edizione limitata, da collezione, The Macallan Edition No.6. Questa sesta e ultima uscita della serie...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2020

Aisa, da Aixa l'assistente di intelligenza artificiale per il business

La terza edizione di Aixa – Artificial Intelligence Expo of Applications sta per iniziare e si scaldano i motori di una manifestazione, organizzata da Business International, divisione di Fiera...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2020

L'Editoriale di Mixer 330: Sostenibilità, dalle parole ai fatti

Anche nel nostro settore aumentano prodotti e aziende che appoggiano una filosofia che deve imporsi come standard. Sostenibilità non è una parola di immediata comprensione. Rimanda ad un concetto...

A cura di David Migliori

03/11/2020

Monkey 47, la nuova limited edition è dedicata al Giappone

Il Sacro Graal delle botti di invecchiamento è l’ingrediente geniale che rende unica l’annual limited edition Monkey 47. Mizunara barrels, letteralmente botti di “quercia d’acqua”, sono...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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