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18/01/2018

Ristorazione motore della ripresa: consumi fuoricasa a livelli precrisi

Bar e ristoranti si confermano il volano della ripresa dei consumi delle famiglie italiane. Questa una delle principali evidenze emerse dall'ultimo Rapporto Ristorazione della Fipe - Federazione...

19/12/2017

Grappa: un consumo diverso a ogni età

L’Ocse consegna una fotografia netta: l’Italia è il fanalino di coda per consumo di bevande alcoliche nei Paesi industrializzati. Il dato corrisponde però a una sintesi dietro alla quale si...

19/12/2017

Come scegliere la grappa? Meglio affidarsi ai sensi. Parola di Luigi Odello

Manca spesso la capacità di comunicare il prodotto. E così si fa difficile raggiungere un pubblico potenzialmente ben disposto, che rischia però di essere attratto da altre proposte. A suonare il...

19/12/2017

La grappa? Bevanda per intenditori… anche sul web

Di grappe – sul web – si parla con passione. Non a caso le opinioni lasciate dagli influencer toccano il 47% (percentuale molto più elevata della media nazionale). Ma non basta: che il tema...

A cura di Gian Marco Stefanini

18/12/2017

La Distilleria Castagner chiude il 2017 con importanti riconoscimenti

Dicembre, tempo di bilanci. Anche per la Distilleria Castagner di Visnà di Vazzola, che chiude l’annata forte di importanti riconoscimenti. Il più recente, quello attribuitole dalla guida BIBENDA...

A cura di DALLE AZIENDE

13/12/2017

Natale 2017, la grappa protagonista sotto l'albero

La corsa ai regali è entrata ufficialmente nel clou e sempre più spesso sotto l’albero degli italiani – e non solo – fanno la loro comparsa ceste enogastronomiche ed eleganti confezioni del...

A cura di DALLE AZIENDE

09/12/2017

Gra’it Tour: 7 bartender USA alla scoperta dell’alchimia italiana

10 giorni per svelare a 7 bartender USA la meraviglia dell’alchimia italiana: è stato questo il senso del Gra’it Tour, organizzato dalle Distillerie Bonollo Umberto di Padova per portare in...

A cura di DALLE AZIENDE

05/12/2017

A Santa Massenza un magico tuffo nella storia della grappa

Chi si reca in Trentino per il prossimo ponte dell'Immacolata, non può non fare tappa a Santa Massenza di Vallelaghi, piccolo borgo a ovest di Trento che vanta la più alta concentrazione in Italia...

24/11/2017

Monteverro, a Natale una grappa al profumo di panettone

La grappa, un lungo piacere che si ripete a ogni assaggio. Per chi ama i distillati Monteverro propone due scelte: la Grappa Bianca con aroma delicato di vinaccia fresca, erbe e olive verdi, palato...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2017

Le confezioni regalo di Roner per il Natale 2017

Per chi cerca un’idea regalo unica nel suo genere, ecco le proposte per il Natale 2017 dell’azienda altoatesina Roner. La prestigiosa grappa Ambra La Morbida, cuvée elegante e delicata di...

A cura di DALLE AZIENDE

23/10/2017

Distillerie Berta, una "Riserva" speciale per festeggiare 70 anni

Una lunga e avvincente storia produttiva, e ancor prima familiare, quella che da sempre contraddistingue la nota azienda di Mombaruzzo. È per celebrare questo traguardo che Distillerie Berta ha...

03/10/2017

Monteverro, vini d'eccellenza per stupire. Ma anche grappa e olio

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, affermava Johann Wolfgang Goethe. Quale regalo migliore, quindi, se non un’etichetta d’eccellenza? Proprio come quelle della Tenuta...

29/09/2017

I 7 ambasciatori di Gra'it protagonisti a Milano

Una grande serata a Milano con i 7 guru della mixology che hanno vinto negli Usa la Gra’it Challenge, la prima competizione di bartender al mondo di cui è stata protagonista una...

A cura di Maria Elena Dipace

26/09/2017

A Milano e Roma il nuovo trend della grappa che arriva dagli USA

L’ultima tendenza del bere miscelato arriva, come spesso accade, dagli Stati Uniti ma questa volta ha per protagonista il distillato italiano per eccellenza: parte il 27 settembre da Milano e si...

25/09/2017

Grapperie Aperte: con Roner per scoprire i segreti della distillazione

Domenica prossima 1 ottobre 2017 Roner apre le porte della sua distilleria: per un viaggio all’insegna del piacere e del gusto. Cambiare rimanendo fedeli a se stessi: ecco la filosofia di Roner,...

07/09/2017

Grapperie Aperte, la 14ma edizione fra distillati e frutta

Grappa & Frutta, questo il tema conduttore della XIV edizione di Grapperie Aperte, la manifestazione promossa e organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa nelle distillerie di tutta Italia per...

06/09/2017

Carapelli si cambia d'abito on line: rinnova il sito e diventa social

Dopo il prezioso rinnovamento del packaging della linea Premium, Carapelli guarda ancora avanti e propone un nuovissimo sito web, ricco di funzionalità e con un design elegantissimo che, in linea...

08/08/2017

Gra'it, l'innovativa grappa italiana per gli USA

Si scrive Gra’it, si legge “great”, in inglese “grande”! Si tratta di una grappa concepita e prodotta per il bere miscelato dalle Distillerie Bonollo Umberto di Padova. E' un distillato...

27/07/2017

Arriva in Italia Graphic Ice, champagne dalle note seducenti e fruttate

Champagne Nicolas Feuillatte da sempre è sinonimo di joie de vivre e audacia, perfetto per accompagnare i momenti preziosi della vita che la rendono incantevole. Audacia significa anche proporre...

21/07/2017

Gra’it Challenge prima competizione internazionale dedicata alla Grappa

E’ una donna ed è italiana la vincitrice della Gra’it Challenge, la prima competizione di bartender al mondo, appena conclusasi negli States, di cui è stata protagonista la Grappa. Si chiama...

07/07/2017

Graspology, per riscoprire la grappa (e non solo) nella mixability

Si chiama Graspology la masterclass che Mauro "Dandy" Uva, noto ed esperto bartender bellunese, sta portando con grande successo in tutta Italia con il collega Michele Dal Bon trattando la...

A cura di Stefano Fossati

30/06/2017

La grappa in vacanza diventa pre-dessert. Purché ghiacciata

Cambiano le mode, si trasformano le esigenze e mutano di conseguenza le abitudini dei consumatori che a livello alimentare tendono oggi ad andare nella direzione di una maggior leggerezza e...

28/06/2017

Nasce la linea premium Selezione Bortolo Nardini

Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, lancia sul mercato Horeca la nuova linea premium Selezione Bortolo Nardini...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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