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27/07/2022

Campari torna alla Biennale di Venezia

Da mercoledì 31 agosto a sabato 10 settembre, la Passione e la Creatività di Campari – simbolo dell’aperitivo italiano per eccellenza –, tornano protagoniste per il quinto anno consecutivo...

26/07/2022

La Bottega dei Cocktail di Flavio Angiolillo al Mercato Centrale Milano

Un inedito cocktail bar sotto il segno della miscelazione d’eccellenza; è La Bottega dei Cocktail di Flavio Angiolillo un luogo di incontro e condivisione, all’insegna dell’informalità e del...

26/07/2022

Unusually Refreshing Summer Tour, parte l'evento di Hendrick’s Gin

Dalla Sicilia alla Calabria, dalla Versilia alla Costiera Amalfitana, fino a Roma e Milano: ecco le tappe di “Unusually Refreshing Summer Tour”, l’evento organizzato da Hendrick’s Gin in...

25/07/2022

Sigep China, a maggio 2023 il primo appuntamento a Shenzhen

Sigep China 2023, la fiera internazionale del Sud della Cina dedicata al mondo della gelateria, pasticceria, panificazione, caffè, organizzata da Italian Exhibition Group (IEG) in partnership con...

25/07/2022

A settembre torna la Festa della Pasta di Gragnano

Dopo due anni di forzata sospensione torna la tradizionale Festa della Pasta organizzata dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IgP e dal Comune di Gragnano, con un claim che riassume il...

25/07/2022

Artisan Of Taste, iscrizioni aperte sino al 31 luglio

Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático sfidano di nuovo i migliori mixologist italiani con la seconda edizione di Artisan of Taste, la competizione che mette alla prova non solo la creatività ma...

22/07/2022

Kimbo a Maredamare col soft drink Sparkling Coffee

Kimbo sarà presente con il suo Sparkling Coffee, la bevanda frizzante al caffè 100% arabica, al Maredamare la fiera internazionale organizzata e promossa da Underbeach che, nella splendida Fortezza...

22/07/2022

Cos’è “Insultare su Tripadvisor sentendosi grandi chef”

Luca è il fondatore di “Insultare su Tripadvisor sentendosi grandi chef”, una pagina nata su Facebook che raccoglie una vasta selezione di ingiurie, offese e contestazioni online e pubbliche...

A cura di Riccardo Sada

22/07/2022

No Borders Music Festival unisce chef stellati a musica dal vivo

Da venerdì 22 luglio prende il via la ventisettesima edizione del No Borders Music Festival, quattro finesettimana consecutivi per la rassegna che coniuga musica, natura ed enogastronomia nella...

A cura di Riccardo Sada

22/07/2022

Buoni Da Bere, parte la nuova iniziativa di Coop

Portare fuori dalla propria rete vendita i nuovi prodotti a marchio e andare in luoghi dove è piacevole stare. E’ l’idea alla base di “Buoni da bere” i nuovi aperitivi e i cocktail...

22/07/2022

Chef Express punta sulla digitalizzazione

Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, punta sulla digitalizzazione con l’obiettivo di rendere la sosta dei viaggiatori più sicura e...

21/07/2022

Caffè Motta partner ufficiale del Giffoni Film Festival

Caffè Motta è partner ufficiale della 52esima edizione del Giffoni Film Festival, l’evento per ragazzi più amato al mondo, in programma dal 21 al 30 luglio presso Multimedia Valley Giffoni Valle...

21/07/2022

Latte Art, ad ottobre masterclass con Carmen Clemente e Manuela Fensore

Diemme Academy, lo spazio formativo di Diemme Caffè, a Padova, prepara i suoi spazi per ospitare venerdì 7 ottobre, dalle 9 alle 16, baristi, pasticceri, operatori del settore Ho.Re.Ca che si...

21/07/2022

Tiramisù World Cup, la sesta edizione ad ottobre a Treviso

La sesta edizione della Tiramisù World Cup, ormai riconosciuta come la “sfida più golosa dell’anno”, torna a Treviso dal 7 al 9 ottobre. Novità dell’edizione, la possibilità di gustare i...

20/07/2022

Misinto Bierfest, si chiude un'edizione memorabile

La festa di chiusura di domenica scorsa 17 luglio, che ha celebrato in pompa magna il ritorno della Bierfest dopo due anni di stop dovuto alla pandemia, è stata in grande stile. La presenza del...

20/07/2022

PulyDay, ottimi responsi per i corsi tenuti a Napoli

Napoli è una città con un’altissima concentrazione di bar: un mondo solo in apparenza fermo, con le classiche macchine a leva e i caffè con tostature molto scure e un’alta presenza di robusta,...

20/07/2022

Ad ottobre il Lounge Bazzara torna alla TriestEspresso Expo

Giunta alla sua decima edizione, la TriestEspresso Expo torna finalmente in presenza dopo lo stop causato della pandemia: appuntamento da non perdere dal 27 al 29 ottobre 2022. Anche la Bazzara,...

20/07/2022

La Lombardia ospiterà Wine Media Conference

Dal 27 settembre al 3 ottobre, negli spazi dell’Hotel Acquaviva, ospiterà Wine Media Conference, la rassegna mondiale dedicata alla comunicazione del vino. Un’occasione importantissima visto che...

A cura di Maddalena Baldini

19/07/2022

The World’s 50 Best Restaurant 2022: vince il Geranium di Copenaghen

E' il Geranium di Copenaghen il miglior ristorante del mondo 2022 e miglior ristorante d'Europa 2022 secondo World's 50 Best Restaurants Awards 2022, il premio sponsorizzato da S.Pellegrino...

18/07/2022

Che cos'è il contratto di Team? I consigli LIVE del Coach Sorrentino

Ultimo appuntamento della stagione con il business coach Pippo Sorrentino. Lo scorso lunedì, 11 luglio, ci ha parlato della composizione di un Team. In questa seconda puntata (lunedì 18 luglio)...

17/07/2022

The World's 50 Best Restaurants 2022: appuntamento oggi a Londra

E' iniziato il conto alla rovescia per la cerimonia di premiazione dei World’s 50 Best Restaurants 2022, sponsorizzati da S.Pellegrino e Acqua Panna, che si terrà lunedì 18 luglio a Londra,...

15/07/2022

Bonus chef 2022: arrivano le prime istruzioni per richiederlo

Con la recente adozione del decreto attuativo, arrivano finalmente le prime istruzioni su come richiedere il bonus chef 2022. In totale, ammontano a tre milioni di euro le risorse messe a...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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