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12/12/2017

A Milano apre RED - Read Eat Dream, di Gruppo Feltrinelli e CIR food

Apre oggi, in viale Sabotino al numero civico 28, uno spazio in cui vivere esperienze uniche, all’insegna dell’amore per il cibo di qualità e per il libro, dove trascorrere il tempo tra...

05/12/2017

Birra Moretti La Bianca diventa elettrica, il sole come ingrediente

Con Birra Moretti La Bianca, la weiss all’italiana, si completa la gamma Birra Moretti Le Speciali interamente prodotta grazie ad energia fotovoltaica equivalente. È il sole, l’ingrediente che...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2017

arredamento

Nardi, la "sostenibile" leggerezza della sedia Bit

Leggera, lineare ed estremamente curata nel dettaglio Bit è una sedia realizzata in resina forata fiberglass trattata anti-UV e colorata in massa. Raffinata ma anche funzionale perché leggera e...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2017

arredamento

EMU presenta la nuova collezione dedicata al contract

Design innovativo, estrema funzionalità, sapiente combinazione di materiali e una storia lunga oltre 65 anni: queste le peculiarità che hanno permesso ad EMU di sviluppare collezioni di arredo per...

A cura di DALLE AZIENDE

27/10/2017

La pausa pranzo salutista? Passa dallo smartphone

I risultati della nuova edizione Barometro FOOD, la ricerca svolta da Edenred a livello internazionale per mappare le abitudini dei lavoratori in pausa pranzo, evidenziano per la prima volta un nuovo...

27/10/2017

Fred Jerbis lancia il nuovo laboratorio e festeggia con la camomilla

Lunedì 23 ottobre il progetto Fred Jerbis, lanciato nel 2015 da Federico Cremasco, ha aggiunto un altro tassello, inaugurando uno showroom con laboratorio nei suggestivi locali della vecchia...

26/10/2017

Campari Red Diaries, Zoe Saldana protagonista del nuovo short movie

Dopo il successo internazionale dell’edizione 2017, Campari annuncia il ritorno di Campari Red Diaries con “The Legend of Red Hand”, un nuovo short movie all’insegna dell’intrigo e della...

18/10/2017

A Roma RED Read Eat Dream, enogastronomia italiana fra 17mila libri

RED via Tomacelli a Roma si inaugura giovedì 19 ottobe con una grande festa aperta a tutti a partire dalle ore 18. RED, modello di store esperienziale ideato da Gruppo Feltrinelli e sviluppato con...

17/10/2017

L'Arredo e la Tavola sposano la Tecnologia a HostMilano

High-tech, ergonomici e personalizzati i format del futuro. Arredo, Tecnologia e Tavola crescono gli espositori (+16% rispetto al 2015) Continua l’avanzata del Made in Italy: export a +1,9% nel...

09/10/2017

Jack Daniel's presenta Red Dog Saloon

La Limited Edition Red Dog Saloon di Jack Daniel’s arriva in Italia per celebrare il 125esimo anniversario dall’apertura dell’omonimo locale di Lynchburg (Tennessee). Si tratta di un’edizione...

05/10/2017

Coca-Cola HBC Italia, online il digital hub di #Youthempowered

È online www.youthempowered.it il Digital Hub, l’innovativa piattaforma gratuita firmata Coca-Cola HBC Italia dedicata ai ragazzi tra 16 e 30 anni, che vuole unire i giovani, il digitale e lo...

03/10/2017

A HostMilano 2017 occhi puntati su arredo, tecnologia e tavola

Le soluzioni, i materiali, le linee migliori. Dai layout degli arredi interni e outdoor, ai format più innovativi, passando per le prossime tendenze di stile, tutto quello che riguarda l'Arredo...

01/10/2017

arredamento

Arrmet presenterà varie novità ad Host 2017

Arrmet sarà ad Host, a Milano Rho Fiera, dal 20 al 24 ottobre, presso il Pad 11 stand H36. Per l'occasione l'azienda presenterà in anteprima alcuni upgrade delle sue migliori collezioni per...

26/09/2017

Ecco la giuria della 7a edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru

La settima edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più importante piattaforma di talent scouting italiana per giovani Chef e Sous-Chef under 35 in Italia, procede a grandi passi. Ora è il...

19/09/2017

Arredo: il futuro del pubblico esercizio è green

Si sa, anche il mondo del pubblico esercizio è suscettibile alle mode. Nell’arredo dei locali abbiamo vissuto diverse fasi: siamo passati dal wengé, al look total white, vedendo sfilare lo stile...

A cura di Maria Elena Dipace

18/09/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gustose papparedelle alla boscaiola

PAPPARDELLE ALLA BOSCAIOLA (Costo € - Tempo 25min - Difficoltà #) Ingredienti 400g pappardelle 300g funghi champignon 300g pisellini 100g salsiccia 100g speck a cubetti 200g panna fresca 1...

23/08/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, da Firenze il panino col lampredotto

PANINO CON IL LAMPREDOTTO (Costo €€ - Tempo 3h 30’ - Difficoltà #) Ingredienti: 1 lampredotto intero 2 pomodori 4 carote 2 scalogni 1 ciuffo di prezzemolo 4 coste di sedano 1 mazzetto di...

17/07/2017

Vuoi organizzare una vacanza food? Ecco le app indispensabili

Le vacanze basate sulla scoperta di un luogo attraverso il cibo locale e tradizionale sono uno dei trend che sempre più contraddistinguono le esperienze di viaggio. In questo contesto la tecnologia...

10/07/2017

Redditi 2017: quali le novità?

  Siamo nel pieno della campagna dichiarativa. Anche la Dichiarazione 2017 ha le sue novità alcune delle quali scarsamente note alla maggior parte dei contribuenti e che segnaliamo al fine di...

A cura di Walter Pugliese

04/07/2017

Vuoi organizzare una vacanza food? Ecco le app indispensabili

Le vacanze basate sulla scoperta di un luogo attraverso il cibo locale e tradizionale sono uno dei trend che sempre più contraddistinguono le esperienze di viaggio. In questo contesto la tecnologia...

28/06/2017

arredamento

Loto e Ninfea, le due novità proposte da Nardi

Durante la stagione estiva la “casa” si espande verso l’esterno, terrazzi e giardini diventano il naturale living dove ricevere, conversare, mangiare, riposare, vivere. Ecco che la scelta degli...

13/06/2017

Feltrinelli: 20 nuove aperture a marchio RED entro il 2020

Dai libri ai fornelli, per confermare il trend di ripresa che l’ha riportata all’utile. Feltrinelli punta su Red, il format sviluppato in jv con Cir Food che unisce ristorazione e libreria....

27/05/2017

Unti & Bisunti: da Palermo a Milano lo street food che piace agli italiani  

Lo street food non è solo una semplice moda, ma un vero e proprio modo di unire antichi sapori della nostra tradizione culinaria con l’innovazione proveniente da paesi stranieri. E Il trend è in...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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