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30/09/2019

“La dolce sfida mondiale” in anteprima a HostMilano 2019

In occasione di HostMilano, dal 18 al 22 ottobre a Fiera Milano si terrà la presentazione ufficiale del libro "La dolce sfida mondiale", che racconta le gesta del Team Italia, vincitore del World...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2019

Cirfood con Associazione Solidarietà nella lotta agli sprechi alimentari

Cirfood, una delle maggiori imprese italiane della ristorazione organizzata, annuncia una iniziativa per la lotta allo spreco alimentare in collaborazione con Associazione Solidarietà, onlus...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2019

Gambero Rosso: cresce la qualità dei bar italiani

Cresce la qualità dell'offerta dei bar italiani: sono circa 1300 le migliori realtà della Penisola, con 150 novità selezionate e 39 templi dell'espresso e lieviti premiati con due nuovi ingressi...

12/09/2019

Distillerie Franciacorta pluripremiate dalla Guida Bibenda 2019

Tra i prodotti che quest’anno si sono aggiudicati i cinque grappoli Bibenda, ambito premio per le aziende d’eccezione, due appartengono a Distillerie Franciacorta: Grappa Chardonnay di...

A cura di DALLE AZIENDE

10/09/2019

Sold out alla vendemmia solidale a Le Manzane con Luca Zaia

Vendemmia bagnata, vendemmia fortunata. La pioggia non ha fermato la solidarietà e i sorrisi alla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV), nel cuore delle terre del Prosecco Superiore, dove...

A cura di DALLE AZIENDE

21/08/2019

Osterie d'Italia 2020, 30ma edizione della guida di Slow Food Editore

Arriva in libreria il 17 settembre Osterie d’Italia 2020, l’iconica guida dello star bene a tavola firmata Slow Food Editore che quest’anno entra nella quarta decade di vita e si presenta, si...

A cura di DALLE AZIENDE

19/08/2019

Paolo Griffa miglior giovane chef per la Guida dell'Espresso

Lo chef ventisettenne Paolo Griffa è il "Giovane dell'Anno" per la Guida dell'Espresso 2020. Dal 2017 Griffa guida la cucina del Petit Royal, il ristorante di alta cucina del Grand Hotel Royal e...

16/08/2019

Un menù a tutta pasta!

Tagliatella o orecchietta, raviolo o tortello, gnocco o lasagna… si potrebbe continuare per ore ad elencare le varietà di pasta che esistono in Italia. Ogni regione ha le sue tradizioni, i suoi...

A cura di Elena Consonni

15/07/2019

Confida compie 40 anni

Il 13 luglio del 1979, esattamente 40 anni fa, nasceva Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica. I rappresentati delle tre principali componenti del mercato: i gestori del...

A cura di DALLE AZIENDE

12/07/2019

Algida, ecco la prima gelato vending machine interattiva

Una nuova era della “consumer experience” è iniziata e da ora, interagendo e giocando con una speciale vending machine, si può scegliere il “gelato dei propri sogni”. “Ice Dream Algida”...

A cura di DALLE AZIENDE

09/07/2019

Pubblici esercizi: è sempre Milano a dettare moda

Non se ne può più fare a meno: all’inizio dell’anno si aspetta l’elenco dei locali milanesi capaci di fare tendenza. Luoghi nei quali trovare qualcosa di “speciale”, declinato in diversi...

A cura di Maddalena Baldini

08/07/2019

Il ristorante KFC di Viterbo dona il pollo in eccedenza a strutture caritative

KFC è la prima azienda della ristorazione veloce in Italia a intraprendere un’iniziativa di recupero e donazione delle eccedenze alimentari. È il progetto Harvest di KFC, che si inserisce nel...

A cura di DALLE AZIENDE

28/06/2019

Da Eridania la limited edition che celebra i 120 anni di storia

“Da 120 anni la Dolcezza nelle case italiane”: è così che Eridania presenta la limited edition dello Zucchero Classico, prodotto iconico del marchio leader della dolcificazione in Italia dal...

A cura di DALLE AZIENDE

27/06/2019

Just Eat contro lo spreco, Ristorante Solidale arriva a Napoli

Ristorante Solidale, il primo progetto di food delivery solidale lanciato a Milano nel 2017 da Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo,...

A cura di DALLE AZIENDE

17/06/2019

Eridania, al via il secondo flight di campagna Un Viaggio nella Dolcezza

Dopo un primo flight di campagna dedicato alla linea Bio, Eridania torna in comunicazione nell’anno del suo 120° anniversario, e lo fa per parlare della nuova linea di selezioni di zuccheri di...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2019

Magnum Brownie, un nuovo formato senza stecco

Nel 2019 Magnum invita tutti i pleasure seekers al vero piacere lanciando un nuovo formato nella sua gamma. Magnum Brownie è nuovo e senza stecco. Il nome di questa novità Magnum s’ispira...

A cura di DALLE AZIENDE

04/06/2019

Vending, l’Italia è prima in Europa per distributori

Con 822.175 vending machine presenti in uffici e luoghi pubblici l’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati: se ne conta uno ogni 73 abitanti contro una...

01/06/2019

Eridania torna in TV per una Favola di Dolcezza

120 anni di storia per una “Favola di Dolcezza”. È questa la headline che sostiene il brand statement della campagna con cui Eridania, marchio icona della dolcificazione in Italia dal 1899, dal...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

Fipe, il Senato prova a cambiare marcia sui buoni pasto

“Il mercato dei buoni pasto per come è stato gestito fino ad oggi ha portato a una complessa e grave situazione, una giungla di gare al ribasso che hanno permesso a imprenditori improvvisati di...

15/05/2019

La colazione? Un italiano su due sceglie il distributore automatico

Sono 25,3 milioni (un italiano su due) gli italiani che scelgono il distributore automatico per la colazione (fonte Censis). Il caffè è il prodotto più acquistato al distributore automatico e...

07/05/2019

Il futuro della Guida Veronelli passa dall’Alta Scuola Italiana di Gastronomia

Le guide vini hanno contribuito in modo determinante all’evoluzione del settore vitivinicolo italiano, un lungo percorso che ha condotto la filiera dallo scenario di sussistenza del secondo...

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2019

L'icona della moda Iris Apfel è la star della campagna Magnum

Magnum, l'autorità mondiale del piacere, ha annunciato oggi la sua collaborazione con l'icona di stile, imprenditrice e musa moderna, Iris Apfel. Per lanciare la nuova campagna Magnum...

A cura di DALLE AZIENDE

03/04/2019

Arriva il nuovo Magnum White Chocolate & Cookies

Nel 2019 Magnum rilancia la sua iconica gamma White con una divertente ed irriverente campagna pubblicitaria #neverstopplaying, un nuovo sofisticato design e un nuovo sensazionale prodotto: Magnum...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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