Riso Basmati da agricoltura sostenibile di Riso Gallo è stato premiato ai Tespi Awards 2021 nella categoria “Miglior innovazione di prodotto 2021”. Il riconoscimento è stato consegnato a Carlo...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Gruppo francese Pernod Ricard festeggia gli ottimi risultati, riprendendo il programma di buyback di 500 milioni di euro. Svolta all’insegna dell’ottimismo per Pernod Ricard, che ha deciso di...
A cura di Rebecca Nasti
Risparmio energetico ed utilizzo di materiali green. Attenzione all’igiene e soluzioni tecnologiche all’insegna della più immediata usability. Personalizzazione e flessibilità. Passati i mesi...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Numeri da brivido: ventimila ettari totalmente rasi al suolo da un incendio senza precedenti nella storia sarda, che ha lasciato tante persone senza casa e messo in ginocchio aziende agroalimentari e...
Sono ben 35, tra gestori di bar, pub, bagni in spiaggia, ristoranti e discoteche nel ravennate, i destinatari di un sequestro preventivo disposto dal Tribunale per un valore complessivo di circa 2,3...
VE.N.TO ha sdoganato la grappa nei drink Iba. Premessa. La precedente catalogazione IBA risaliva al 2011. La nuova, la sesta dal 1961 uscita pochi mesi fa, si è arricchita di 15 drink. E tra i nuovi...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ferrarelle porterà la sua esperienza nell’economia circolare e nelle pratiche di business sostenibile a Expo 2020 Dubai, come Sustainability Partner e Platinum Sponsor del Padiglione Italia....
A cura di DALLE AZIENDE
Riccardo Cerboneschi, 29 anni, di Venturina Terme, frazione di Campiglia Marittima (LI), in Toscana, bar manager uscito dalla Mixology Academy, ha conquistato il 5° posto alla competizione nazionale...
A cura di DALLE AZIENDE
Acqua Minerale San Benedetto si aggiudica il primo posto al Kaizen Award Italia 2021, il riconoscimento rilasciato da Kaizen Institute, la principale organizzazione che si occupa della diffusione...
A cura di DALLE AZIENDE
Oggi il comparto agroalimentare non può tralasciare i temi della sostenibilità ambientale e sociale. Una richiesta che arriva dal Pianeta e dai consumatori finali: infatti, il 27% degli Italiani...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il ricco bottino di premi conquistato da Distilleria Nardini alla prestigiosa IWSC - International Wine & Spirit Competition 2021, dove spicca la Gold Medal Outstanding che si è aggiudicata...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel 2020 il settore del food & grocery ha toccato la soglia di quasi 3 miliardi di euro facendo segnare una crescita pari al +84% e per il 2021 è attesa un'ulteriore ascesa del comparto. Ad...
Con il termine “inclusione” s’intende l’inserimento degli individui all’interno della società, garantendo loro pari opportunità indipendentemente dalla presenza di elementi limitanti,...
A cura di DALLE AZIENDE
La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato il Superior Taste Award 2021 a 2.218 prodotti tra cibo e bevande. In tutti...
A cura di DALLE AZIENDE
Sul portale di Amaroteca si rinviene il primo atlante interattivo dedicato agli amari italiani, un'iniziativa lodevole che punta alla valorizzazione del made in Italy, legata all'Associazione...
Distilleria Nardini lancia Mezzoemezzo Bitter Soda, il nuovo ready-to-drink nel pratico formato da 20cl del celebre e iconico Mezzoemezzo della storica maison veneta. Il Mezzoemezzo, vero e proprio...
A cura di DALLE AZIENDE
La celebre catena di ristoranti Hard Rock Cafe celebra il suo cinquantesimo anniversario. Fondata da Peter Morton ed Isaac Tigret a Londra il 14 giugno 1971, oggi conta quasi duecento locali sparsi...
Novità in casa Bacardi! A partire dal 3 giugno è disponibile, in una selezione di locali di Roma, il Kentucky bourbon ANGEL’S ENVY, il whisky super-premium affinato in botti di porto. Dopo il...
A cura di Maria Elena Dipace
Il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino ha presentato a Unicode Consortium, ente californiano che sovrintende alle regole della scrittura informatica, la possibilità di rilasciare...
Classe 1981, Riccardo Di Dio Masa è un giovane talento siciliano con un curriculum decisamente ricco di attività e riconoscimenti. Inizia la sua carriera nella sua isola natia per poi spostarsi a...
A cura di Valentina Picco
Scompare dal protocollo la figura del covid manager e viene eliminato il numero massimo di ospiti: il settore del Banqueting e Catering tira un sospiro di sollievo. Dopo l’allarme dei giorni...
A cura di Carmela Ignaccolo
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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